TMR-812A魔芋膠（水晶抗融皮凍粉）
1.功能:本品為水晶皮凍抗融化專用魔芋膠，在常規(guī)水晶皮凍中加入本品，即可達到50度不融化的優(yōu)良效果。
2.產品優(yōu)勢:具有使用方便，效果優(yōu)良，成本低廉的特點。50度不化，代替明礬。
3.參考用量:0.5%
4.使用方法:50℃時加入本品，直接50℃保溫2個小時或常溫放置6-8小時即可。
5.產品應用:用于豬皮凍、魚皮凍各種散裝批發(fā)皮凍制品抗融化，夏季不化，冬季室溫不融化，可四季正常生產。
6、價格:95元/公斤