花甲米線加盟,加盟花甲米線
花甲米線介紹:花甲米線是目前具特色的米線項目之一。花甲米線以味道鮮香、口感辣爽為特點,而且順滑的米線在秘制的花甲紅油湯中煮熟后,帶有花甲的鮮香,又有紅油湯的非凡口感,真的是回味無窮,深受年輕人的喜歡,基本上是年輕人吃夜宵時必點的夜宵小吃。花甲米線技術培訓,培訓花甲米線技術,花甲米線加盟哪家好,花甲米線加盟費多少,饞嘴花甲加盟,錫紙花甲米線加盟,錫紙花甲米線培訓,開心花甲加盟請選擇重慶喜百味餐飲!
20平米的花甲米線巴掌小店,一月營業額達到20萬?
據店主張女士介紹,開業前幾天花甲店幾乎無人問津,夫妻倆心里一直忐忑不安。但到第五天的時候,小小花甲店便開始沸騰起來,成群結隊的人來排隊買花甲炒米線,巴掌小店開始水泄不通。連續幾周下來夫妻倆都沒好好休息過,清晨需要去周谷堆市場進新鮮優質的花甲,晚上會忙到10點多關門,一天下來,賣出三四百份花甲自然不在話下。
小小花甲店自開業首月營業額便高達20萬,減去步行街昂貴的房租,后招的員工工資、成本費等等,凈收入也有8萬。據店主近期透露,第二個月的營業額已達15萬多。
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創意美味引八方食客稱贊
這是一份什么樣的美味,讓食客們如喜愛?據一位家住高新區的食客介紹:“這已經記不清是第多少次吃他們的花甲炒米線了,而且每次都是一點兩大份。最讓我意外的是花甲很干凈,極少會吃到帶沙的。”說起花甲炒米線的味道,很多食客都豎起了大拇指。米線Q彈、勁道十足,融入了花甲的鮮香味,加入夫妻倆自己調制的辣味醬汁,吃上一份便讓食客欲罷不能。
原來這是火遍重慶的四海花甲米線。加盟花甲米線請選擇四海花甲米線。2015年小本創業首選!!!
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四海花甲加盟:新一年的鐘聲已敲響,2016年的腳步已離我們越來越近,你是否準備好迎接他的到來了呢,是否想好在2015年的后一天做一桌好菜了呢,沒有的話就趕快來看看下文把,今天四海花甲米線加盟將教你快速做一桌好菜,首先我們要做的就是爆炒花甲,那么究竟應該怎樣做呢,請看下文:
爆炒花甲是一道快手小炒,在上海,江蘇,南通上至星級酒店,下至街邊排檔,都能點到這道菜,可想而知這道菜有多美味。爆炒花甲,炒的花樣可以變換無窮,可用金不換、豉汁、黑...
食材
主料花甲500g 輔料油適量鹽少許蠔油適量雞粉少許料酒適量蔥姜蒜適量紅椒適量
步驟
步驟1、花甲表面洗凈,浸泡在干凈水里,放少許鹽靜置3—4個小時,讓花甲盡可能將沙吐干凈。
步驟2、直到要開始炒花甲再用干凈的牙刷刷干凈表面,撈出用清水多沖幾遍,然后瀝干水分備用。
步驟3、蔥姜蒜,紅椒洗凈如圖切好
步驟4、置鍋火上,加入適量的油燒熱, 倒入姜蒜末爆香
步驟5、倒入花甲快速翻炒
步驟6、加少許料酒,再加少許水
步驟7、加入紅椒,撒入少許鹽和雞粉
步驟8、淋入蠔油,快速翻炒,炒至所有花甲都爆開
步驟9、撒入蔥花即可關火裝盤
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