電熱蒸煮鍋，電磁夾層鍋，全自動攪拌夾層鍋很多人用傳統方式炒菜或者炒其他東西的時候，必須要一直守在那看著，時不時的要翻炒，這樣的話就沒有很多時間去做別的時間，但是夾層鍋就不需要，一臺行星攪拌夾層鍋，只要你掌握好時間看一眼就可以了，電磁夾層鍋它可以設定溫度自己攪拌，解決你的后顧之憂。我們的夾層鍋在停電停火的時候，不會像其他的鍋一樣過不了一會溫度就沒有了，同時它的保溫功能也是可以幫助我們節省很多煤氣和電的，特別是在冬天比較冷的時候，有了它你會感覺很溫暖全自動攪拌夾層鍋。
電熱蒸煮鍋全自動自動攪拌夾層鍋可以控制溫度跟定時，具有保溫性，自動化程度更高一些。對于連續工作的食品加工用戶非常適用，因為連續工作起來，因設備保溫，第二鍋跟第三鍋提溫迅速，可定溫可恒溫，非常方便。
【設備特點】
1、就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋；
2、優點是經濟，但加熱的速度較慢可實現無壓加熱，加熱溫度可以達到260多度；
3、受熱面積大，加熱均勻，熱效率高；
4、加熱的速度快、電磁夾層鍋液料沸騰時間短；
5、使用安全、操作方便、應用廣泛；
6、有多種加熱方式選擇，以及出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置的選擇；
7、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低；
8、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋，前者內外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造（符合國家衛生級標準）；后者只有內鍋體采用304或316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛生要求不高的可采用）全自動攪拌夾層鍋。
電熱蒸煮鍋電磁加熱式夾層鍋
設備特點
1、本產品鍋體一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、采用燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生。
4、采用變頻調速動力，運行平穩，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星翻炒（模仿人工翻炒），使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。
5、燃氣使用方便，不受工廠電壓的限制。
6、具有升溫速度快可實現爆炒功能，電磁夾層鍋與傳統大鍋菜相比具有升溫快速、翻炒均勻。
7、行星攪拌器具有液壓升降功能，可適用于熬制產品。
8、帶有液壓出鍋、鍋體可反轉90度、出料干凈清洗方便。
9、燃氣可控制燃燒器配合翻炒器實現快慢速炒菜，帶變頻調速器全自動攪拌夾層鍋。