血豆腐生產線-新鮮羊血盒裝灌裝封口機

　　血豆腐生產線，新鮮羊血盒裝灌裝封口機散血和盒裝血那個比較好，只能說各有各的好處，適合自己的就是好的。傳統做散血是怎么做的呢，可以常見的有塑料桶、成型模具、大鍋。散血在最后的蒸煮的過程程中水溫是90度左右，不能燒開，是把血燙熟的，不是煮熟的，新鮮羊血盒裝灌裝封口機。

　　血豆腐生產線動物的血液倒進環境中，不僅僅會污染環境，而會造成資源浪費，有一部分人把血液加工成了血粉，用來做肥料，做成肥料的利潤相對來說不是特別高，加工成血豆腐，一般血豆腐加工過程中都會添加水，鹽，一般血和水的比例是1:3、也就是說一個血豆腐中有四分之三的都是水，300g的血豆腐價格能有五六塊錢，由此可見其利潤。血豆腐生產線工藝流程:

　　首先要采血過濾，血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次后入鍋。接著攪拌升溫、脫氣、脫味、灌裝。灌盒、加凝固劑，一壺一般35—40mg，但特殊的也需看情況加入，灌盒要滿平，不得灑到盒邊上，速度要快，盒面發現有血沫要用勺子撈出來，發現盒內量小應適當加入。最后封盒，裝成，放入殺菌鍋。每盤50盒，每車8盤 ，新鮮羊血盒裝灌裝封口機。

　　血豆腐生產線整套血豆腐生產線主要由暫存攪拌罐、冷藏罐、過濾器、脫氣罐、灌裝機、高溫殺菌鍋、CIP清洗機等設備組成。

　　1、暫存攪拌罐:帶有攪拌裝置，防止后續加工過程中血液凝固，可在此環節加抗凝劑。

　　2、冷藏罐:血漿采集完成后，需要放到冷藏罐中進行低溫冷藏，一般要求低溫4℃，冷藏時間3～15小時。結構特點:冷藏罐整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內外拋光技術處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質量可靠。采用雙層冷藏降溫技術和自動測溫控溫技術，確保溫度平衡。

　　采用聚胺氨材料發泡保溫。

　　3、過濾器:降溫后的血漿必須通過過濾器，將血漿中的凝結血塊、雜質等過濾出來。

　　結構特點:過濾器整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內外拋光技術處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質量可靠。采用多層過濾技術，確保將血漿中的血塊、雜質等完全過濾出來。

　　過濾器有單體式過濾器、雙聯式過濾器、多聯式過濾器等多種形式。

　　4、脫氣罐:脫氣罐是用來給豬血、鴨血進行脫氣處理的設備。將豬血、鴨血放入脫氣罐進行真空脫氣，脫氣溫度40℃，真空度-0.08～-0.09MPa，時間約5分鐘。

　　結構特點:

　　脫氣罐整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內外拋光技術處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質量可靠。使用大功率真空泵幫助產品脫氣，得到高質量高品質的產品。

　　5、灌裝:灌裝設備分為好多種，根據客戶產量的不同分手動，自動，單排，雙排，連續等不同型號的灌裝機，以大型連續灌裝機為例，在灌裝的過程中一并加入凝固劑進行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。

　　6、高溫殺菌鍋:用簡單的術語，殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器，用于對容器內的產品進行高溫高壓滅菌。殺菌鍋在工作的時候，鍋內是加壓的，因此傳遞溫度的熱量大大高于沸水。系統使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具，用于鍋內的介質包括飽和蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。

　　7、清洗:清洗分為2部分，一是:對殺菌完的成品進行清洗，因為殺菌完后水煮蒸發行成水斑，通過風干線進行清洗。二是:通過CIP清洗系統對設備進行內部殘留血液的清洗，防止血液殘留變質影響質量，新鮮羊血盒裝灌裝封口機。

　　血豆腐生產線鴨血和豬血的區別

　　豬血和鴨血等動物血一直以來都被視為是補血的佳品，營養專家表示也表示，具體從營養成分來看，豬血和鴨血兩者在蛋白質、維生素等含量方便的區別都不大。但是，在微量元素的含量上，豬血的鐵和鉀的含量比鴨血要低許多。科學研究數據表示，每100g的豬血中鐵含量為8.7mg，而每100g鴨血中鐵含量則為31.8mg。也就是說，豬血和鴨血在營養價值上，豬血的補血效果比鴨血要遜色很多。

　　研究還發現，豬血和鴨血營養價值的區別還體現在，豬血的磷、鈉、膽固醇含量都比鴨血要低，因此對人體營養成分的供給上，鴨血的供給更充足。由于鴨血和豬血的營養價值不同，應該根據需要來選擇，新鮮羊血盒裝灌裝封口機。