現在越來越多的朋友們通過各種渠道接觸到黑苦蕎茶。有的呢!僅僅是像泡普通茶葉一樣隨便一沖就了事，找不到正確的服用的方法，不僅品嘗不到黑苦蕎茶的美味，而且作為一種二十一世紀最好的功能性食品，獲取不到它真正的作用，才是最得不償失的！下面小編就黑苦蕎茶的各種食用方法和大家做一下探討:
1、首先，就是最普遍的方法，沖泡！此法最為普遍也最為簡單，只需80-90攝氏度的開水（燒開水后稍放一會），將一袋黑苦蕎茶（約5克）放入壺中，加500毫升左右的水，兩分鐘后，一杯焦香四溢的美味茶湯便可入口！
2、做成豆漿:將一包黑苦蕎茶放入調理機中，加入高壓鍋壓好的黃豆三勺，放入500毫升的熱水，打開調理機攪拌45秒，一杯美味的黑苦蕎豆漿即可出現，享受過黑苦蕎豆漿的美味，什么紅棗、黑芝麻還有其他一切的口味都是浮云！
3、與咖啡一起調制，可選用三分之一包的速溶咖啡與一袋5克裝的黑苦蕎茶加入開水500毫升放入調理機中調制45秒，配入一小調羹蜂蜜，咖啡的香味融合黑苦蕎的焦香，帶著淡淡的蜂蜜的香甜，美味之致。