隨著經濟全球化迅速發展，競爭愈加激烈，從事同行業內的差距愈來愈小，各商家為確保自己的市場地位，不得不投入大量精力，人員，金錢做廣告，但是效果并不明顯，有些商家因花費太大，回報率低而被市場淘汰。在和成都地區客戶溝通時我們發現，現在很多商家不敢盲目投廣告，又不得不宣傳自己的產品以鞏固本商家商品在顧客心中的地位，讓商家陷入進退兩難的處境。怎么辦？香味營銷幫助你，讓顧客在體驗中消費，嗅出商品價值。
嗅覺營銷指的就是香味的營銷，在人類全部感官中，嗅覺是最敏感的，也是同記憶和情感聯系最密切的感官。科學證明，每個人的鼻子可以記憶一萬種味道，而嗅覺記憶的準確度比視覺要高一倍。每天，我們都生活在味道當中，體會著味道對情感、記憶、情緒、以及行為所產生的重大影響。香味營銷是一種新的體驗式新銷售模式，已被訓多國內外知名企業所采用，并取得了很好的效果，
當你步入英國航空公司的頭等艙及頭等艙候機室，最先引起你注意的就是獨特的氣味，這是一種叫做牧草的芳香劑。英航定期在航班上噴灑這種芳香劑，以加深公司在其最有價值顧客群中的品牌印象。這種區別于視覺的感官新體驗獨樹一幟，非常新穎，營銷效果很理想。英國高檔襯衫零售商托馬斯·彼克耐心地研制一種個性化氣味，他在紐約、舊金山、波士頓和圣弗朗西斯科新開的商店中放置傳味器，當顧客經過傳味器，就會散發一種新鮮的、經過清洗的棉花味道。這種味覺享受讓人迅速有了價值聯想。
以體驗營銷聞名的星巴克，對于咖啡的味道與香味要求近乎苛刻。在星巴克上班的員工，不管是誰，不管是什么日子，都不準使用香水，因為在星巴克，空氣中飄溢的只能是純正的咖啡香味，這要遠勝過其他的香味。試想，如果星巴克每天發出來的是不一樣的香味，或是混雜著其他香水的味道，誰又能遠遠一聞到就直奔這個“家與公司外的第三生活空間”呢?
卡夫食品把氣味嵌入雜志廣告中，讀者只要對該廣告頁中的某幾個定點進行摩擦，美味就會飄散出來。以卡夫Philadelphia奶油奶酪廣告為例，畫面印有草莓奶酪蛋糕，一經摩擦，照片會散發出一股香甜奶味。此外，肉桂咖啡、櫻桃Jeil-O以及白巧克力的味道也在不同的廣告中呈現。
在成都地標IFS中心，不少商家也開始了香氛嗅覺營銷，當你漫步在商場各處時會有不同的嗅覺體驗。香味營銷就是無形的影響消費環境，加深消費記憶，通過特定氣味逐步強化商品記憶，形成品牌價值。這就是香味營銷為什么最近幾年國內越來越多的被應用在各種場所的原因，每個場所都有自己獨特的香味品牌，這樣人們只要聞到這香味就會想起是什么場所的香味品牌特性。