產地:西班牙
主要成分:氯化鈉????碘化鉀??抗結塊（E-536）
適用人群:所有人
禁忌:暫未出現不適者
物理特征:白色顆粒，沒有氣味，含有豐富的微量元素，能很好的為身體補充能量，特別適合于運動量大的人。
粒性特征:晶體顆粒極為精細，70%的顆粒大小在1.0毫米與0.25毫米之間，極易溶于食物中。
食鹽中的“紅牛”:產品含有豐富的微量元素:鈉。鉀、氟、鈣、鎂、磷、碘等營養元素。
眾所周知，食用鹽又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成份氯化鈉（化學式NaCl）在食鹽中含量為99%，部分地區所出品的食鹽加入以降低氯化鈉的含量來降低高血壓發生率。同時世界大部分地區的食鹽都通過添加碘來預防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。
薩爾科斯塔-地中海烘干食用鹽含有豐富的微量元素，適合運動員使用。