開一家奶茶店流程說簡單不簡單,自前期的選址定位,裝修,再到后期開奶茶店設備清單購買,大大小小煩瑣事一堆,對于不加盟自己開店的人來說簡直三頭六臂都不夠用。關于開奶茶店設備購買也是一件讓人頭疼的事兒,那么奶茶店設備清單都有哪些?
1.奶茶操作臺:奶茶操作臺可定制大小尺寸,也可以直接購買,操作臺上面用來日常制作茶飲,下面可放置原料儲存,還自帶冷藏功能,存放原料時間更長久。
2.制冰機:用于制冰塊,大奶茶店用冰量大就需要有制冰機,小奶茶店也用不了多少冰塊,買袋裝冰塊就可以,不過會有些麻煩。
3.保鮮柜和冷凍保鮮柜,主要用于保存那些開封后的物料和鮮果類,因為常溫下容易變質。冷凍柜,主要用于冰塊冷藏,小吃類急凍冷藏。
4.果糖定量機:用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不會出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
5.開水器:主要用途是燒熱水泡茶。奶茶店用水多,熱水也是常需,不止是燒水泡茶,還有其他很多用處,比如一些粉末狀原料,如抹茶、可可類,只能用熱水來調開,冷水不行,那樣會粘在一起攪拌不均勻,有顆粒感,影響產品口感。奶茶店熱水用量很大,自己燒水極其麻煩,只有用熱水器才能保證熱水隨時供應。
6.封口機:一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。手動封口用于早期奶茶時代,如今被淘汰不見蹤影?,F在都是全自動的,只需把杯子放上去,就能自動封口,它比手動的快;在封口的時間還可以做其他的事,既方便又提高工作效率。
7.收銀機:用于收銀。每個,奶茶店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,收銀機上都會有記錄,十分方便查詢和對比哪些產品賣得好,哪些賣得不好。
奶茶店設備清單表也就這些了,基本上開奶茶店用到的設備也就這些,希望可以幫助到正在開店的你!