存留時間久的大閘蟹死掉以后不可食用
在過中國傳統(tǒng)節(jié)日，八月十五的時候呢也就是大家所說的中秋節(jié)，大家都紛紛把目光投向了既營養(yǎng)又美味的養(yǎng)成胡大閘蟹這邊，嘿嘿，大閘蟹這家伙，艷福還真不淺呢！
在這里小編要提醒大家了，大閘蟹固然好，但是必須要學會聰明的吃大閘蟹，才能真正吃出蟹的價值的，告訴大家一些很重要的小常識，首選呢大閘蟹死掉以后是肯定不能吃的，大閘蟹一定要當吃當做，為什么呢？因為任何東西都一樣，新鮮的肯定是好很多，無論是在它的營養(yǎng)成分呀或者味道方面。
咦，大家平時都那么愛吃大閘蟹，那大家知道它生活在哪里嗎？小常識奧，大閘蟹生活在水底，而且是有泥的地方，所有再清洗的時候會比較麻煩，想要吧大閘蟹完全清洗干凈是有一定難度的，所有說如果大家在做法上選擇用水煮的話就不太好了，用水煮它身上的泥就會跟隨水一起進入身體里面，這樣的話大閘蟹的肉肉肯定就不好吃啦，最重要的是用煮的方法大閘蟹的營養(yǎng)成分就流失了，既然煮不行那我們就換方法，反正中國菜的做法也很多，蒸就是很不錯方法，營養(yǎng)不會流失，而且味道還一定好的，最重要的事清蒸的方法食用是相對來說比較健康的，這邊告訴大家一個小秘密奧，陽澄湖大閘蟹不用蒸過久的，大火蒸10分鐘左右就好，吃的時候拿出來，把骨頭和殼去掉，按自己的喜愛方法食用就好，華蟹源陽澄湖大閘蟹會為大家挖掘更多關于大閘蟹的新聞和知識奧，盡請期待！
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