無水甜菜堿是一種堿性物質，白色或略帶黃色的結晶型粉末，味甘甜，具有強烈的吸濕性能，其分子結構、應用效果與天然甜菜堿無明顯差別，屬于化學合成的天然物等同物，無毒，物化性質穩定，耐高溫（200℃），在動物代謝過程中兼具氨基酸及甲基供體生理作用，可以作為營養飼料添加劑部分代替甲硫氨酸，降低飼料的生產成本。在養殖中應用，可以提高養殖動物抗病、抗應激能力，維持和促進機體酸堿平衡，促進生長。
無水甜菜堿具有促進脂肪代謝、緩和應激、增進食欲、改善肉質等多種作用，特別是對魚類有較好的促生長和強烈的誘食效果。同時甜菜堿還可代替蛋氨酸和膽堿有明顯的促生長效果，是一種多功能型的飼料添加劑。
注意事項:
防止暴曬，雨淋，避免受潮。開袋即用，每次用后需扎緊包裝袋。
儲存條件及方法:
置于通風、干燥、避光處保存。與強氧化劑和堿性物質隔離存放。