玉米制糝機(jī)又名玉米打糝機(jī)，操作方便，產(chǎn)量高，電耗低，可對玉米一次完成、清理、拔胚、脫皮、取糝、分級，所產(chǎn)玉米糝顆粒均勻、色澤?鮮艷。成品糝外形光潔、顆粒均勻、色澤鮮亮，可直接進(jìn)入大型超市和糧油批發(fā)市場，特別適于農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部對外加工，可安裝在三輪車上流動(dòng)作業(yè)。也可作為玉米膨化食品廠生產(chǎn)脫脂高精粉等企業(yè)前期對玉米脫皮除胚的設(shè)備。
玉米糝含有豐富的營養(yǎng)素。在美國和其他一些發(fā)達(dá)國家，玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的、、谷物醇、、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。
同時(shí)玉米糝的做法比較多樣，對于傳統(tǒng)的北方人來說，可以直接加水像做稀飯般烹飪，其效果與稀飯及其相似，無論是色澤還是狀態(tài)，不過口感就是大相徑庭了。相對來講比較適合老人來吃，尤其是久居北方農(nóng)村的老人更有一種對其割舍不掉的情感。