玉米制糝機又名玉米打糝機，操作方便，產量高，電耗低，可對玉米一次完成、清理、拔胚、脫皮、取糝、分級，所產玉米糝顆粒均勻、色澤?鮮艷。成品糝外形光潔、顆粒均勻、色澤鮮亮，可直接進入大型超市和糧油批發市場，特別適于農村、城鄉結合部對外加工，可安裝在三輪車上流動作業。也可作為玉米膨化食品廠生產脫脂高精粉等企業前期對玉米脫皮除胚的設備。
玉米糝含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的、、谷物醇、、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。
同時玉米糝的做法比較多樣，對于傳統的北方人來說，可以直接加水像做稀飯般烹飪，其效果與稀飯及其相似，無論是色澤還是狀態，不過口感就是大相徑庭了。相對來講比較適合老人來吃，尤其是久居北方農村的老人更有一種對其割舍不掉的情感。