龍口灣粉絲:
龍口灣牌龍口粉絲體現了龍口粉絲的特點，絲條勻細，純凈光亮，整齊柔韌，晶瑩透明，爽滑可口，久煮不糊，是龍口豐源食品有限公司（原龍口粉絲總廠）的代表作。
龍口粉絲，龍泉甘水與綠豆、豌豆、蠶豆的優質淀粉，以最佳科學與傳統工藝精制而成。除以綠豆為原料的粉絲外，地瓜、玉米、高粱、豌豆、蠶豆、馬鈴薯等雜糧粉絲亦有生產，尤以地瓜粉絲為多。絲條細勻，光潔度高，透明度強，質地韌柔，潔白衛生，在水中浸泡48小時不變色，不發脹，食用爽口，能做20多種中西菜肴，具有消暑爽神、健康益壽之功能，是家庭及飲食業界的熱煮涼拌之佳品。
龍口粉絲的興起得益于當地優越的自然條件。采用優質的綠豆，優良的水源，充足的光照，培育出龍口粉絲這一世界著名品牌。
粉絲的烹煮方法:
炒食方法:
1、將粉絲浸于沸水約3分鐘軟化后，撈起置于盤子中。
2、用食用油2~3匙放入鍋中，熱后加肉絲、蝦米、紅蘿卜、鹽、醬油、味精、醋等，炒拌均勻后，加少許水煮開。
3、將浸泡好的粉絲放入鍋內，炒至透明，即可使用。