來(lái)自各地的太白酒業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商和與會(huì)嘉賓均感到振奮異常。舒國(guó)華的主題演講為大家呈現(xiàn)了一段豐盛的精神大餐。舒國(guó)華表示:沒(méi)有哪一個(gè)品牌強(qiáng)大到無(wú)法被挑戰(zhàn)，沒(méi)有哪一個(gè)品牌到無(wú)法競(jìng)爭(zhēng)。他鼓勵(lì)所有太白酒合作伙伴，應(yīng)站在消費(fèi)者和合作伙伴角度看，陜西不能只有一個(gè)名酒，要有名酒與老酒更多選擇，更有利于消費(fèi)者。
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?羅斯班克21年1992-2014 SR系列
Rosebank 21 Year Old 1992-2014 Special Release
55.3 % / 700ml
Rosebank 21年,蒸餾于1992年，全球4530瓶，作為帝亞吉?dú)W旗下“Special Release”系列2014年發(fā)行。Rosebank為蘇格蘭低地區(qū)的知名蒸餾廠，曾經(jīng)被喻為是低地區(qū)的女王，而今酒廠已不復(fù)在，留下的是一桶桶珍貴的原酒。
從2001年起，帝亞吉?dú)W每年秋季都會(huì)臻選10款酒廠桶裝原酒威士忌作為“Special Release”系列（圈內(nèi)人士簡(jiǎn)稱(chēng)SR），全球發(fā)行。這一系列稀有的威士忌來(lái)自公司旗下各大酒廠，是每年推出的版本，通常是由非常知名的蘇格蘭酒廠甚至是已經(jīng)關(guān)閉的酒廠挑選出來(lái)的珍貴且古老的原酒進(jìn)行裝瓶，代表單一麥芽蘇格蘭威士忌的典藏之選。
麥卡倫1824系列奧斯庫(kù)羅
Macallan 1824 Oscuro
46.5 % / 700ml
以Dark 為名的麥卡倫Oscuro，這是麥卡倫首席釀酒Bob Dalgarno的精心創(chuàng)作，從挑選的百年橡木桶，運(yùn)送到全球精湛的西班牙制桶廠匠師手中，歷經(jīng)6年、2000 英里的漫長(zhǎng)回到蘇格蘭，使用這批十倍心力、十倍成本打造而成的全新雪莉桶(使用率超過(guò)50%，比例，進(jìn)行陳年熟成)，再以比例保留46.5% 的酒精強(qiáng)度，造就出渾然天成的自然酒色、明亮的深金銅色澤，伴隨天然野生的豐富果香，代著黑色巧克力、橙香及香草奶香，入口溫和帶有無(wú)花果味、成熟橙香加上微微的蘋(píng)果酥味，余韻完整且歷久彌新帶點(diǎn)微微木熏香，是單一純麥威士忌的之美、品味 !
麥卡倫 Oscuro 低量發(fā)行，值得威士忌鑒賞家犒賞自己或悉心典藏 !
Oscuro，它的名字來(lái)源于西班牙語(yǔ)意為黑色，取自1987至1997年間的橡木桶，由100%雪莉酒桶混合而成。提供組合，讓人與木桶融合在一起，強(qiáng)烈表達(dá)一個(gè)單一麥芽的豐富性和深度，均衡，精致的花香，濃沉穩(wěn)重兼俱精致細(xì)膩，且復(fù)雜度極高的香氣。
< 100% 使用雪莉橡木桶
< 使用超過(guò) 50% 全新雪莉桶陳釀
< 堅(jiān)持高成本 "非冷凝過(guò)濾法" 裝瓶
< 釀酒師比例保留 46.5% 酒精強(qiáng)度
Nikka有田燒古伊萬(wàn)里花籠紋樣瓷瓶
Nikka Arita Yaki Ceramic Decante
43 % / 720ml
Nikka由威士忌竹鶴政孝于1934年創(chuàng)立的品牌，“余市蒸餾所”是依然堅(jiān)持使用泥炭焙燥麥芽及蒸餾的酒造，其釀造出來(lái)的威士忌酒味醇厚有種特殊的煙熏香氣。
有田燒也叫伊萬(wàn)里燒，是以佐賀縣有田町為中心而燒制的瓷器。伊萬(wàn)里燒的名稱(chēng)由來(lái)是有田燒外運(yùn)時(shí)從伊萬(wàn)里港起運(yùn)的。作品按制造時(shí)期、樣式等大體分為初期伊萬(wàn)里、古九谷樣式等。
有田燒（ありたやき）是九州的原肥前國(guó)燒制的一種陶器，代表性的陶瓷。該陶器在古代被大量出口至歐洲，其燒制工藝在一直延續(xù)至今。有田燒的鼻祖李參平是萬(wàn)歷朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)移居的朝鮮陶瓷匠。作品依制造時(shí)期、樣式等大致區(qū)分成初期伊萬(wàn)里、古九谷樣式、柿右衛(wèi)門(mén)樣式、金襕手等。另外，還有別，僅作為獻(xiàn)上用的極上品燒制的作品，藩窯鍋島藩的“鍋島樣式”、上納皇室的“禁里樣式”。
80年代末期開(kāi)始，三得利公司與有田燒合作，將陶瓷的和威士忌結(jié)合，展現(xiàn)工藝的。威士忌本已供不應(yīng)求，而三得利只有在貴價(jià)酒上才用上有田燒，所以有田燒造型的威士忌，市場(chǎng)上非常珍貴。
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據(jù)青海省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳文博先生介紹:醉美青海首屆青海酒文化節(jié)的舉辦有四個(gè)，一是高規(guī)格，由酒業(yè)協(xié)會(huì)大力支持；二是規(guī)模大，邀請(qǐng)省內(nèi)各個(gè)酒企參加；三是傳播廣，有30多家媒體全程參與報(bào)道；四是權(quán)威，邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)知名的酒類(lèi)專(zhuān)家前來(lái)參與。