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石頭夸口，說在建喝過XO，不會喝醉的。
禮尚往來，這才打起了家里那瓶威士忌的主意。
還是在建聚餐，石頭帶來了他爸收藏的那瓶威士忌，看著這盤洋的酒瓶就知道不便宜，色澤柔美，好像是琥珀色的，看著建國只吞口水。
還是那個分工，我們兵分三路，各自下樓去買一些下酒菜，石頭帶來了酒，而且價格還不便宜，所以，我們就沒有讓石頭下樓。
不過石頭愛吃辣子雞，而且只認準了某一家的，所以，他還是下樓去買了好幾份干煸辣子雞回來。
建國和我一起去了菜市場，建國買了一些花生米、青椒、五花肉、里脊肉，還有一個西瓜，回家后給我們油炸花生米、青椒炒肉絲和紅燒肉。
我在菜市場附近的連鎖鹵菜店，購買了一些大家愛吃的鹵菜，比如:鴨脖子、醬板鴨、鹵牛肉、豬頭肉和鹵制的小龍蝦。
回家之后，從建拿出大大小小的盤子，將買回來的鹵菜和辣子雞擺上餐桌，等建國做好那幾道下酒菜就開始吃飯喝酒。
說實話，建國的手藝還是不錯的，我開始對下廚房做飯產生，其實建國就有很大的功勞，因為建國的那幾道拿手菜，是真不錯，油炸花生酥脆、青椒炒肉絲，肉絲切的比較粗，口感非常的嫩滑，紅燒肉那就更美味，色澤紅亮、Q彈，入口軟糯。
建國從家里拿出的酒杯，石頭打開他帶來的那瓶威士忌，給我們二人倒滿的時候，建國說:也不知道喝的習不習慣，別浪費了，所以，就給我們二人，倒了一小口。
石頭對酒有點貪杯，倒了大半杯之后，三人就開始飲酒，威士忌算是烈酒了，那時的我們完全不知道喝酒還可以加水、加冰、加綠茶、加蘇打水，而我們那天確實是按照白酒的喝法，什么都沒有添加直接飲用的。
杯子里的威士忌是沒有添加任何冰塊和清水的，直接飲用的時候，那個口感太讓人難受，威士忌酒的強勁個性直接沖擊感官，完全喝不下去。
我和建國的酒杯里只倒了很少的一點點，不喜歡喝也沒有覺得有多浪費，之后，建國換成了啤酒，我直接換成了飲料，烈酒的那個口感讓人不適應。
石頭大半杯威士忌，擔心浪費，咬牙堅持，喝下三分之一后，他就醉了，那天石頭什么都沒有吃，醉倒在建的沙發上。
還記得那時是暑假，建國的爸媽出門避暑了，石頭醉了，我們也就在建待了一晚上，直到第二天的下午，石頭才醒過來，我和建國看著石頭是捧腹大笑，從此之后，我們三人聚餐，再也沒有喝過各種洋酒，大多都是啤酒。
前幾天我們三人又聚餐，又說起當年喝洋酒的事情，這時石頭問我們，都是烈酒，“白蘭地”和“威士忌”有何不同？
大家在一起閑聊家常，也說了好多的不同，回家之后，經過搜集和資料的整理，大致上弄明白了它們直接的差別，分享如下？
大家也可以在評論區留言，您是喜歡喝白蘭地還是喜歡喝威士忌？
一、威士忌酒的歷史起源？
這個上的酒類品種還是蠻多的，除了我們熟悉的白酒之外，還有非常知名的7種蒸餾酒，加們的白酒構成了這個上的8大蒸餾酒，比如:白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等，國人對自家的白酒歷史是有一定了解的，但對一些洋酒歷史，可能知之甚少，我們就給大家說說這威士忌酒的歷史:
1、好像有這樣的說法，威士忌酒的歷史起源好像不太可考證，反正大家知道的是，威士忌酒在蘇格蘭地區生產了有500多年，所以，大家一般視蘇格蘭地區為威士忌酒的發源地。
2、蘇格蘭的威士忌在15世紀的時候，更多的是作為驅寒的藥水使用。
3、1831年，蘇格蘭引進了塔式蒸餾鍋，這種蒸餾鍋可以連續蒸餾，極大地了蒸餾效率，從而了威士忌的價格，讓這種烈酒更加平民化。
4、關于威士忌的起源，還有一種說法的蘇格蘭釀酒廠位于愛爾蘭對面，所以，也就有了威士忌酒起源愛爾蘭的說法。
5、當然針對愛爾蘭關于威士忌起源的說法，蘇格蘭也有自己的說法，這就造成了威士忌酒起源的爭論，無論蘇格蘭或者愛爾蘭，終究是那片土地上的勞動創造的。
6、不過這里也有一個大家比較認同的說法，蘇格蘭和愛爾蘭都承認的一點，他們生產的威士忌都有一個共同的祖先，那就是蒸餾酒。
二、威士忌酒的分類和工藝？
威士忌是用谷物釀造而成的酒，也是一種蒸餾酒，常見的原料有:大麥、燕麥、黑麥、小麥、玉米等多種谷物。
先說說威士忌的釀造工藝:
1、將原材料大麥等谷物孕育發芽，發芽后迅速烘干，烘干之后將這些谷物碾壓成粉，加水攪拌成糊狀。
2、將攪拌成糊狀的大麥用過濾網過濾出麥芽汁，放入發酵桶中加入酵母進行發酵轉化成酒精。
3、將發酵后形成酒精的麥芽汁進行蒸餾處理，通過加熱的，酒精蒸發成原酒，然后經過二次蒸餾進行提純。
4、完成二次提純的蒸餾酒，放入橡木桶中存放，通過發生醇化反應，去掉酒中雜質，經過瓶裝包裝，完成封口后即可出廠銷售。
當然這只是簡單介紹威士忌酒的釀造工藝，實際上還有陳年和混配等步驟。
威士忌酒的分類主要是以原材料、貯存時間、酒精度數、產地進行劃分，依據原材料的不同，威士忌酒可以分為:純麥威士忌、谷物威士忌、黑麥威士忌等。
按照威士忌酒在橡木桶中貯存時間，可以分為數年至數十年不同年限的品種，所有的蘇格蘭威士忌有一個要求，需要在橡木桶中陳年時間不得少于3年。
依據酒精度數，威士忌可以分為40-60度等不同酒精度的威士忌。
三、威士忌酒的飲用？
威士忌的飲用大致上分為:純飲、加水、加冰、加汽水、加綠茶、蘇格蘭熱飲法等多種飲用，下文，我們重點給大家介紹幾種比較經典的飲用。
加水的飲用，可以說是全“普及”的威士忌飲用，加入適量清水，不僅不會讓威士忌失去原味，此舉可以讓酒精變淡，引出威士忌潛藏的香氣。
一般而言，一比一的比例，適用于12年的威士忌，低于12年，水量要，高于12年，水量要，如果是高于25年的威士忌，建議只用加一點點水，甚至可以不用加水。
加綠茶是人創新的飲用，威士忌加綠茶已風行全，且特別受人喜歡。
四、白蘭地的簡單介紹？
我們討論的話題是:“威士忌”和“白蘭地”有啥區別？上文介紹了一些有關威士忌酒的歷史、工藝和分類，我們再給大家簡單地介紹一下白蘭地？
1、白蘭地可以理解為:“燒制過的酒”，狹義上講，是指葡萄經過發酵后蒸餾的高度酒精，經橡木桶貯存而成的酒，白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，比如以葡萄味原料釀造而成的酒叫做葡萄白蘭地、通常說的白蘭地都是指葡萄白蘭地。
2、當然也有使用其他水果釀造的白蘭地，只不過都會加水果的名稱，比如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地，但這些的知名度，遠沒有葡萄白蘭地知名。
3、白蘭地大多分為這是個等級:特級、優級、一級和二級，對應的則是我們比較了解的英文單詞，比如:XO、VSOP、VO、VS。
4、白蘭地起源于法國，在公元12世紀，干邑這個地區生產的白蘭地就已銷往歐洲各國。所以，干邑白蘭地的品質負盛名。
5、白蘭地的酒精度數在40-43度之間，雖然屬于烈性酒，但是經過長時間的陳釀，口感柔和、香味純正。
6、白蘭地的飲用也比較多樣，可以不添加任何的凈飲，也可以加冰塊、兌礦泉水或者摻兌茶水飲用，不過，這些飲用雖然受各自的習慣和愛好所影響，但是不同檔次的白蘭地，采用不同的飲用，能更好的效果，比如XO的飲用是什么都不添加，原漿原味，才是的。
五、威士忌同白蘭地的區別？
上文中，威士忌和白蘭地我們都分別介紹過了，下文給大家說說威士忌同白蘭地的區別？
1、釀酒的原材料不同，白蘭地的主要原材料是葡萄，當然也有其他水果，但主要還是以葡萄白蘭地為知名，而威士忌的原材料則是大麥等谷物，所以，威士忌喝的是五谷的味道，白蘭地喝的是水果的味道。
2、釀酒的和技術也不相同，白蘭地在釀造的時候，會將葡萄等水果榨汁，去皮發酵，的原酒在進行蒸餾，經過二次釀造，釀造成白蘭地。
威士忌是谷物釀酒，發酵前有大麥發芽、碾壓、糖化等，雖然發酵過的原酒也需要蒸餾，但沒有二次釀造工藝，直接是陳年和混配。
3、酒液的顏色也不相同，白蘭地是標志性的金，色澤十分，而威士忌酒會隨著時間的流失而慢慢升級，從初的漸漸變為淺琥珀色，能夠看到烈酒的那種優美。
4、口感也是完全不同的，白蘭地飲用是一件溫柔的事情，雖然飲用多樣，但大多都是直接飲用，而不會添加其他，而威士忌有大麥的香味，口感層次多，所以大家在飲用的時候，大多會添加清水、汽水、冰塊等，讓酒喝起來不那么烈。
寫，還想啰嗦幾句，威士忌和白蘭地有什么區別？喝法的不同是關鍵，了解之后不要亂喝，其實吧，威士忌和白蘭地還是很好區分的，比如顏色，金，帶著葡萄等水果的香味，就大致能夠判斷是白蘭地。
而看到或者是淺琥珀色的大多是威士忌，聞聞味道，大麥的香味可能還有點煙草味，重要的是產地也不盡相同，白蘭的產地是法國，而威士忌則是蘇格蘭。
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于是，吳某依據《消費者權益保》的規定，要求:超市退還購買商品款468元并支付10倍賠償金4680元。某超市辯稱，涉案商品不存在食品問題，沒有對原告吳某造成損害，只是存在標簽的瑕疵；超市并非明知標簽瑕疵，且盡到了對商品的驗收和義務，標注符律規定。
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