肇慶業(yè)界認為，從發(fā)展趨勢看，此前進入門檻不高的白酒行業(yè)勢必會從分散逐步走向集中，行業(yè)整合是大勢所趨。白酒行業(yè)經(jīng)過近10年的高速發(fā)展已進入深度期，對于一線白酒企業(yè)而言，除了內(nèi)生性增長之外，行業(yè)的兼并整合所帶來的外延式增長也不容忽視，或許這也是一線白酒企業(yè)保持快速增長的又一途徑。
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?分業(yè)務板塊來看，2021年度，酒類銷售業(yè)務實現(xiàn)營收1282.77億元，同比增長16.21%，毛利率89.24%，收入占比達96.72%；酒瓶、瓶蓋及其他上下游業(yè)務實現(xiàn)營收1.68億元，同比6.67%，毛利率24.4%，收入占比0.13%；物業(yè)租賃、房地產(chǎn)銷售實現(xiàn)營收2.32億元，同比增長82.68%，毛利率47.84%，收入占比0.17%；租賃實現(xiàn)營收3.77億元，同比增長52.02%，毛利率51.99%，收入占比0.28%；業(yè)務1.03億元，同比增長27.16%，毛利率-305.83%，收入占比0.08%；其他業(yè)務34.68億元，同比增長7.37%，毛利率93.02%，收入占比2.62%。
酒瓶、瓶蓋及其他上下游業(yè)務收入下滑，租賃業(yè)務收入增幅明顯。公司表示，酒瓶、瓶蓋及其他上下游業(yè)務是因珠海經(jīng)濟特區(qū)龍獅瓶蓋有限公司耗材原材料成本大幅，毛利變動比例下降；2021年茅臺租賃項目投放規(guī)模增大，致使收入和成本，毛利變動比例略有下降。
另外，茅臺集團2021年研發(fā)費用增幅明顯加大，2021年產(chǎn)品技術費用2.08億元，較去年同期增長1.22億元，增幅達141.58%。
葡萄酒業(yè)務凈利下滑
在近年“醬酒熱”的浪潮下，眾多濃香、黃酒甚至業(yè)外資本紛紛加入醬酒大軍，但作為醬酒龍頭的茅臺卻加碼葡萄酒產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，2018~2021年葡萄酒營收分別為1.3億元、1.77億元、2.18億元和3.72億元。
食品產(chǎn)業(yè)分析師蓬去年五月在接受媒體采訪時認為，茅臺大力發(fā)展葡萄酒是大茅臺戰(zhàn)略的一環(huán)。“茅臺需要多品牌、多品類、多、多渠道、多消費人群才能夠做大。茅臺酒的產(chǎn)能五年后才能釋放，這個等待時間里需要做得更加一些才能保持擴張。”
可從國內(nèi)葡萄酒上市公司業(yè)績來看，行業(yè)整體承壓。2021年茅臺集團葡萄酒業(yè)務凈利也遇近四年下滑。2018~2021年凈利分別為398.88萬元、1429萬元、3265.14萬元、2035.11萬元。
5月1日，白酒專家肖竹青通過微信向《每日經(jīng)濟新聞》記者指出:“現(xiàn)在整體葡萄酒市場競爭非常復雜，一方面是進口葡萄酒物美價廉、毛利空間大，且品牌形象好、消費好，而國產(chǎn)葡萄酒因為前幾年的惡性價格競爭，低價帶來低品質(zhì)和惡劣的消費，所以國人對國產(chǎn)葡萄酒已經(jīng)失去了品質(zhì)信任?！?
他進一步表示，國產(chǎn)葡萄酒想重新恢復消費者信任，需要經(jīng)歷漫長的。
習酒去年營收增約七成
茅臺集團2021年年度報告顯示，習酒期內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)收入155.8億元，同比增長71.4%，毛利率79.75%。
肖竹青表示，習酒目前在范圍內(nèi)是第二大醬香企業(yè)集團，在擁有完整的銷售服務體系和穩(wěn)健的代理商隊伍，習酒市場供需兩旺，是在茅臺之下飲用頻、性價、產(chǎn)銷的第二大醬香品種。
值得注意的是，在習酒做大的同時，其與貴州茅臺或構成同業(yè)競爭一事曾遭到股東質(zhì)疑。
在去年5月19日的貴州茅臺業(yè)績說明會上，貴州茅臺前董事長高衛(wèi)東回應道，股份公司與茅臺集團及下屬其他子公司嚴格區(qū)分、。習酒公司在原料采購、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)產(chǎn)線、銷售渠道、產(chǎn)品設計和業(yè)務性質(zhì)等方面均是的。股份公司經(jīng)過多年經(jīng)營，已經(jīng)形成了獨特的品牌形象、品牌定位和聲譽，與茅臺集團和習酒公司有著顯著的區(qū)別，不會形成混淆。從歷史數(shù)據(jù)看，股份公司產(chǎn)品的產(chǎn)量和銷量一直以來處于上漲的態(tài)勢。
而在今年初更有市場傳言，習酒欲剝離出茅臺集團，引發(fā)各方關注。
對此，肖竹青告訴記者:“習酒在習水了遵義市和貴州省的支持。習酒的體量，特別是其的人財物、產(chǎn)供銷的性，使其若脫離茅臺，能夠有更長遠、更迅猛發(fā)展的一些條件”。
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始從今年2月底放出風聲到5月10日，了兩個多月的古井貢酒收購黃鶴樓酒業(yè)基本塵埃落定。一個是旨在躋身百億的安徽酒業(yè)老大，一個是湖北白酒代表之一，此次收購能否拉開2016白酒行業(yè)并購大幕，還是個未知數(shù)，但業(yè)內(nèi)人士認為，此舉將會對華中酒業(yè)市場產(chǎn)生影響。
齊魯酒地文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園以文化為引領，以旅游為載體，以休閑養(yǎng)生為延展，融洞藏酒、古陶瓷、品金融、交易、文化旅游、健康養(yǎng)生等于一體，打造融合白酒、文化、健康三大領域產(chǎn)業(yè)新標桿，創(chuàng)新白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展新。
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