花都附近回收2.5升茅臺酒瓶多少錢一個
茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。
茅臺酒的酒窖建設也是有講究的。從窖址選地、窖區走向、空間高度，再到窖內溫濕度的控制和透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等，都是嚴格的。這些都是關系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天都要有人去檢查，開關透氣孔和控制溫濕度。茅臺酒以本地糯高粱為原料，用小麥制成高溫曲，但用曲量多于原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等工藝，這也是為什么茅臺酒風格、品質的重要原因。釀制茅臺酒要經過兩次下料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒，生產周期長達一年，再貯存三年以上，進行勾兌調配，然后再貯存一年，使酒質變得更加和諧醇香，才可以裝瓶出廠，生產過程近五年之久。
酒微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。醬香型酒以茅臺酒為經典，因此又稱為 " 茅香型 "。酒清亮透明，口味凈，清香純正，后味很甜。以汾酒為代表，又稱為“汾香型 ”?？谖度岷停巯闱逖?，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。兼香型又細分為兩類:如醬中帶濃型，表現為芳香舒適，細膩豐滿，醬濃協調，余味爽凈悠長，以湖北白云邊酒為代表；還有一類是濃中帶醬型，酒體諸味協調，口味細膩，余味爽凈，以黑龍江的玉泉酒為代表。
茅臺酒是的自然條件、悠久的釀造歷史與的釀造工藝成功結合的典范，正是這些因素，使茅臺酒在茅臺鎮以外的其他地方都不可“克隆”，茅臺人因此得出了“離開了茅臺鎮，就產不出茅臺酒”的結論。獨具一格的釀造工藝茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖和典型代表，其品質魅力源于其得天獨厚的釀造環境和悠久的歷史、深厚的文化，更源自于其獨具一格的釀造工藝。在中國數千年的釀造史上，茅臺酒的釀造工藝為復雜，在世界釀酒業中，也屬罕見。