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內容物
蔓越莓干、有機杏仁干、腰果、青葡萄干、
杏仁果、椰棗（有果核）、有機青仁黑豆、有機黃豆、天然礦鹽.
堅果含許多人體所需之蛋白質，礦物質及天然纖維等天然營養素，
多食此類堿性食物可均衡魚、肉、蛋、奶、米、面等酸性食物。
制作過程采用低溫烘焙法，保留堅果最原始風味
一、有機蔓越莓乾
1.預防缺乏維生素C所引發的壞血病。
2.蔓越莓含有特殊化合物－濃縮單寧酸，
除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，
蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內。
幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
3.蔓越莓中的濃縮單寧酸成份能防止細菌附著於尿道壁上，
此一作用能促使細菌從膀胱直接被沖流到尿液中排出，
達到預防或是減輕泌尿道感染癥狀的效果。維持婦女泌尿系統健康
二、夏威夷果
1.美國《時代》雜志曾評選它為現代人的10大營養食品之一。
堅果一般分兩類:
一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、
白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；
二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等）。
2.含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸，享有“干果皇后”的譽稱！
3.含油量70％左右，蛋白質9％，含有人體必需的8種氨基酸，
還富含礦物質和維生素。
4.夏威夷果（澳洲堅果）除了制作干果外，
還可制作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。
5.堅果中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6，
維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。
因此，吃堅果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
三、腰果
1.維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，
對保護血管、防治心血管疾病大有益處；
2.含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老；
3.經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。
4.腰果含油脂豐富,
故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用；
5.腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發胖,
但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用。
6腰果含有多種過敏原，對于過敏體質的人來說，
可能會造成一定的過敏反應。
食療作用:
腰果性味甘、平，有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。
四、青葡萄乾
1.葡萄干的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，
可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。
2.葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復。
3.葡萄干含有多種礦物質和維生素、氨基酸，
常食對神經衰弱和過度疲勞者的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
4.具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效。
5.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，
可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。
6 .葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復。
五、杏仁果
1.果仁含油量（不含芥酸達45%-60%，18種氨基酸含量達24.13%，
其總量高于核桃、雞、蛋和牛肉，
蛋白質15%-30、糖2%-10%、粗纖維2.46%-3.48%、
豐富的維生素A1、B1、B2和胡蘿卜素以及豐富的礦物質
和Zn、Fe、Se等人體所需的18種微量元素，
其中K、Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe等元素含量超過核桃和沙棘，
VB2和VE是核桃的19倍，扁桃仁中含鉀805毫克、鈣385毫克、磷451毫克，
其營養價值為干果樹中的佼佼者。
2.醫藥上有滋陰補腎、健脾養胃、潤肺、解饑、散寒、驅風、止瀉之性能，
通常用作止咳去痰，是治療支氣管炎、肺炎、哮喘之良藥，
還可治胃腸粘膜炎幫酸堿中毒等。
據美國學者研究，扁桃仁磨成粉在治療糖尿病、胃炎和顛癇病方面效果良好。
近年發現扁桃精對于捕殺癌細胞、預防癌癥等疾病有很好療效。
六、椰棗
1.椰棗的成分幾乎都是單純的果糖，非常易于消化，
甚至可以是糖尿病患者的代糖。
此外，脂肪及膽固醇極低，不僅不用擔心肥胖的問題，
反而因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能，達到健康的訴求。
2.含有鎂、鐵、磷及ß胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2。。。
等多種維生素。
?。ㄒ瑮棻砥ど先缬邪咨畚餅樘烊惶且?，敬請安心食用）。
七、有機青仁黑豆
1.黑豆為腎之谷，入腎。
具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，
制風熱而活血解毒；
止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。
現代藥理研究證實，
黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，
尚含黑色素及煙酸。
2.粗纖維含量高達4％，常食黑豆，
可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
3.黑豆味甘性平，為清涼性滋補強壯藥，
日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。
它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。
既能補身，又能去疾，藥食咸宜。
4.黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。
黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，
維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，
維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。
我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，
卻從實踐中得知它是一種美容食品。
如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發，使皮膚白嫩等。
5.黑豆皮為黑色，含有花青素，
花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，
在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
6.另外，根據中醫理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，
所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，
可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
八、有機黃豆
1.黃豆所含營養素全面而豐富。它含蛋白質達35％左右，
是等量的大黃魚、瘦豬肉或雞蛋所含蛋白質的兩倍多。
而且大豆蛋白質是完全蛋白質，極易消化吸收，
富含人體內不能合成的8種必需氨基酸。
其中賴氨酸等含量尤其豐富。
2.根據美國《維生素圣典》書中記述:
賴氨酸是人體蛋白質中極為重要的必需氨基酸，
它可以促進機體生長發育、組織修復及產生抗體，
提高人體免疫能力，促進激素(如胰島素)和酶的產生。
而糖尿病人更需要補充賴氨酸及優質蛋白質，
修復受損的機體組織，防治并發癥。
3.黃豆中第二種重要營養素是生物黃酮或稱類黃酮。
它是一種很強的抗氧化劑，是消滅自由基最有力的武器之一。
人到了一定年齡，由于自由基的作用，
身體組織以及血管都會出現一定的老化現象。
而糖尿病人更會加速自由基泛濫，
從而易引起血脂、血壓升高、血管硬化、堵塞、破裂和其它實質性病變。
4.而經常食用黃豆，就可以軟化血管、
降低血液中膽固醇含量，減少患心血管病的風險，并能預防癌癥。
5.黃豆中第三種重要營養素是有機鉀。
因為人體胰腺組織是分泌胰島素的主要場所。
而胰腺是含鉀離子最豐富的組織。
當鉀離子大量脫離胰腺組織時，
同時也造成胰腺分泌胰島素功能降低。
當我們食用黃豆時，l00克黃豆中鉀離子就超過l500毫克以上。
再加上吃其他新鮮蔬菜所含的鉀離子。
大量鉀離子供應糖尿病人的胰腺組織和其它組織時，
不僅可以再度恢復胰腺組織分泌胰島素的功能，
而且還可以中和過多的酸。
而過多的酸往往是糖尿病的背景。
所以，在醫院一般治療嚴重糖尿病人急性酮酸中毒時，
首先補充含鉀的元素，如氯化鉀等。
7.黃豆中第四種重要物質是可溶性膳食纖維，約占15％左右。
膳食纖維本身雖然不能被人體吸收，
只能被腸道中有益的微生物如雙歧桿菌吸收營養。
但它可在人體消化系統中形成一種膠質，
減緩食物從胃進入小腸的速度。
一方面給病人有飽腹感，對肥胖者更能減肥。
二是可溶性膳食纖維相對也增加了胰島素受體，
細胞對于胰島素的反應會變得較為敏感，
也就是較好地發揮降低血糖的功能。
8.黃豆中第五種重要物質鎂離子。
鎂是細胞內鈣離子的調節劑，它把守著細胞大門。
鎂與鈣在生產三磷酸腺苷的過程中結成了特殊的伙伴關系。
三磷酸腺苷是人體中一種寶貴的生物能量，
是我們從事任何活動的動力源泉。
對于糖尿病人來說，補充足夠的鎂離子，
是抗疲勞提高精力的重要條件之一。
糖尿病人缺鎂還可致胰島素抵抗，加速動脈粥樣硬化，
影響血脂代謝、蛋白質合成、組織的修復功能及多種酶的激活。
鎂還能促進組織細胞吸收足夠的鉀離子。
所以鎂也是預防和治療糖尿病的重要營養素。
9.在100克黃豆中，鎂含量高達l99毫克以上。
再加食用薏仁米、糙米中鎂的含量和綠葉蔬菜中鎂離子的含量，
足夠糖尿病人細胞利用。
10.黃豆除了以上所述五種主要營養素及其重要功能外，
還含有其化有益于糖尿病人的營養素。
如豐富的鈣、鐵、鋅、硒、銅、錳等元素
和Bl、B2、B6、尼克酸等B族維生素。
它們都參與體內有益的生化反應，
能改善糖尿病人的組織細胞向好的方向轉化。
還含有磷脂、亞油酸等脂肪酸構成的營養素，
它也對改善糖尿病人心腦血管硬化、
膽固醇高等生化指標，起到良好的輔助作用。
保存方法:開封后，請盡早食用，若未食用完畢、請壓緊罐蓋并放至入冰箱保存。
注意事項:內容物椰棗為整顆果粒，內有果核請勿吞食。
營養成分表
項目 每100克或毫升或每份 營養素參考質
能量 1950千焦 23%
蛋白質 20.4克 34%
脂肪 24.4克 40%
飽和脂肪 7.8克 39%
反式脂肪 0克 0%
碳水化合物 42.2克 14%
鈉 102毫克 5%
膳食纖維 6.2克 25%
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