葉含菊糖苷6-12%，精品為白色粉末狀，是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑，是食品及藥品工業的原料之一。
具有調節血壓、軟化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、鎮痛、減肥養顏、養陰生津、幫助消化，促進胰腺、脾胃功能和清熱解毒的功能。
江蘇寶蓮生物科技股份有限公司于2012年，落戶寶應縣西安豐鎮。這里是鹽城、淮安、揚州三市交界區域，環境優美，生態文明，交通便捷，距揚州100余公里，90分鐘就可以直達。
公司占地150畝，建筑面積30000平方米，兼具辦公、生產、科研、倉儲、生活等完備設施。公司建成年產2000噸甜葉菊糖生產線，實現了年銷售1.5億，利稅2000萬的良好業績。2013年10月公司再投資6000萬元，建設年生產200噸荷葉黃酮，銷售二億元的新生產線已進入試產階段。其生產技術、關鍵設備及自控裝置，全部采用國內先進技術和裝備，堪稱國內一流。
增進人類健康，讓世界分享寶蓮”是寶蓮人的美好愿景和堅定信念，也是我們追求的至高境界。寶蓮公司衷心希望有志、有技、有能之士參與寶蓮的創業中來，一起為人類的健康和快樂，鑄就屬于我們中國、屬于世界的品牌“寶蓮”。
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