加工定制 | 是 | 種類 | 帶骨切丁機 | ? | ? |
型號 | TJ-300 | 電壓 | 220/380(V) | 功率 | 1.5(kw) |
凈重 | 100(kg) | 包裝 | 木架 | 外形尺寸 | 720(L)x500(W)x800﹝H﹞(mm)(mm) |
產品用途 | 切割帶骨的雞肉或鴨肉等 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 營銷 | 新品 |
規格 | 720x500x800 | 切雞塊機 | 帶骨切成丁或塊 | ? |
禽鳥類切塊機TJ-300適合將帶軟骨的禽類一次性切成條狀、兩次切成塊(丁)狀,如:鳥類、鴿子、雞、鴨等。用于快餐配送中心,大型食堂、食品加工廠。?
禽鳥類切塊機TJ-300技術參數
機器尺寸:720(L)x500(W)x800﹝H﹞(mm)??
產量:800KG/HR??
機重:85KG??
馬力:2HP??
電源:380V?50Hz??
切割尺寸:5-40mm??
刀速:170rpm
切丁機
指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。
結構特征
2.1.1 切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統和電器控制系統組成。
2.1.2 切丁機材料選用必須符合食品衛生要求,機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。
操作使用
3.2.1 首先,應將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料最大切割直徑應不超過100mm,如果大于此直徑須分塊。
3.2.2 按下啟動按鈕電機運轉。(如上蓋未壓合在機架上,不能壓合開關XK,線路不通,電機不能運轉)
3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續投入進料斗中,在推料撥盤的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接著被圓盤切絲刀切成條狀,最后被橫切斷刀切成方塊。
3.2.4 切丁機規格的調整:是通過調整切片厚度,更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。
3.25 機器工作時,切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發生危險。