蘇打水絮狀物根源就是酵母菌、霉菌等微生物超標，是我們不可忽視的。如果對設備清洗不干凈或消毒不嚴；加工環(huán)境衛(wèi)生不達標等因素造成微生物污染，因為絮狀物就是酵母菌的混合體.酵母菌一般為二倍體.菌落特征:易挑起.乳白色.濕潤.粘稠.比細菌的菌落大而且厚.酒香味。 所以要解決絮狀物就需要進行嚴格的消毒殺菌，選擇合適的消毒方案，需要使用高效殺菌且能持久抑菌的消毒產品。
由比利時IC集團研制出來的諾福牌殺菌劑，經過多年的實際試驗及檢驗，證明可以完全替代以往飲料生產的高溫殺菌環(huán)節(jié)。其獨特的殺菌原理及產品特性，深得國內飲料生產行業(yè)的認可。
造成蘇打水飲料不合格微生物超標的主要是由于:霉菌、酵母菌、大腸菌群等 因此在整個?品飲料加??產過程中，有效的微?物消毒是必不可少的。對飲料?品進??菌加?處理，使得飲料在質保期期內?漲瓶、?變質情況，為??消費者提供安全可靠的產品，也是飲料?產企業(yè)的社會責任。
二諾福牌消毒劑的特點
1具備的殺菌能力:諾福能夠殺滅包括大腸桿菌，霉菌，酵母菌、沙門氏菌在內的200多種有害微生物，甚至能夠殺滅芽孢和部分病毒。可以殺滅蘇打水飲料生產中可能遇到的各種細菌。延長飲料保質期
2具備高穩(wěn)定性: 具備高穩(wěn)定性:諾福在廣州工業(yè)微生物檢測中心（中國認可國際互認檢測，擁有CNAS/CMA雙認證）的檢測報告中明確表明，在54攝氏度下，敞口放置14天，諾福的有效成分損耗只有0.47%，是目前已知的同類殺菌產品中，為穩(wěn)定的，因此，產品可以長期被使用。也因此能夠保證蘇打水飲料生產企業(yè)的每個批次的微生物指標不出現(xiàn)起伏
3不會產生耐藥性:不同于二氧化氯和抗生素類產品，諾福特的殺菌原理，不會產生抗藥性，因此在飲料企業(yè)生產中，可以解決如下兩個問題:
1）消毒劑產品使用量會遞增，使用諾福是不會出現(xiàn)使用量遞增的情況
2）傳統(tǒng)殺菌防腐產品使用一段時間后無效或者效果不穩(wěn)定，諾福是目款不產生耐藥性的產品，因此可以長期，穩(wěn)定的被蘇打水飲料廠應用
4具備高適用性:諾福不受溫度，光照，PH值影響，而且諾福也不會改變產品的PH值，因此不需要添加其他輔助類產品
5真正意義上的環(huán)保殺菌產品:諾福在作用后，分解為水和氧氣，不會對蘇打水飲料產生任何有害殘留，且過氧化物不超標。
6通過國家和歐盟認證檢測:諾福擁有水體消毒劑檢測報告，歐盟食品安全認證，歐盟生態(tài)殺菌認證，多個試驗室檢測報告，是目前擁有資質全的消毒劑產品