北京華創(chuàng)食品機(jī)械廠公告:多功能小吃車(chē)，休閑小吃車(chē)，口口香小吃車(chē)，小吃車(chē)技術(shù)培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)品嘗，滿意學(xué)習(xí)。小吃車(chē)一般有燒烤，涮燙，油炸，鐵板四類(lèi)功能，如果有其他功能需要可以定做，功能可以隨意組合，一般兩天廠內(nèi)即可完成。
設(shè)備簡(jiǎn)介:
多功能小吃車(chē)可同時(shí)經(jīng)營(yíng):燒烤、鐵板燒/油炸、涮燙。帶展示臺(tái)、推手和遮陽(yáng)棚，臺(tái)面為不銹鋼制造，爐體為鐵板制造，燃料使用煤氣，烤制速度提高3--5倍，無(wú)煙環(huán)保，性能優(yōu)越，能放室內(nèi)?？赏瑫r(shí)經(jīng)營(yíng)燒烤或選配（油炸、涮燙、鐵板燒型）。每小時(shí)可燒烤肉串800串、油炸800串、涮燙800串、鐵板燒300串，每天可獲利600元左右。
技術(shù)培訓(xùn):
飄香燒烤、烤翅、烤魚(yú)等、水果燒烤系列、飄香鐵板燒系列、香辣炸雞系列、美味關(guān)東煮涮燙系列操作方案。 燒烤食品近年來(lái)火爆全國(guó)各地，深受消費(fèi)者的歡迎，然而傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和灰塵，既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康。許多城市都已經(jīng)開(kāi)始全面禁止露天燒烤，北京華創(chuàng)小吃車(chē)加盟抓住這一市場(chǎng)契機(jī)，組織我公司的設(shè)備制造專(zhuān)家攻關(guān)，在綜合了燃?xì)饪竞碗娍緺t具的烤制特點(diǎn)，吸取新疆坑烤的精華，大膽創(chuàng)新、除弊納新，在2006年7月終于研制開(kāi)發(fā)出了一路飄香多功能小吃車(chē)，爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無(wú)煙無(wú)飛灰，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極至。還可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到最佳烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。由于爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來(lái)更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活?？局剖称窌r(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。