久醬子品牌
慧康集團是一家以風味物料提取，餐飲技術研發，原料及門店經營，招商加盟為一體的多元化集團。久醬子以“慧康集團”為強大依托打破傳統餐飲模式，實現創新，誠信，求實。以創建工業化特色為目的的整合資源，創建共贏為使命。
久醬子故事
相傳久醬子是由商朝鄒氏“鄒制”的獨門秘方，它以黃豆醬經制取曬后制成醬胚，再放入豬油和白糖腌制而成，色澤鮮美，鼓味香濃，入口醇厚。隨著時代的發展，在明朝十三世紀魚肉制日漸消殆黃豆醬則更為發展，物以稀為貴，“鄒制”后代始終堅持祖上流傳的醬方，保持醬中獨特的風味，直至清朝初年滿族進軍中原，不想漢人頑固抵抗戰爭激烈，加上軍中長期缺鹽，軍士們體力不支，每到一地便征集豆醬，以“鄒制”醬最為受歡迎。后滿清進關，為不忘祖上艱苦，便收納“鄒制”后人進宮專制宮廷膳中的生醬。由此，“鄒制”后人代代相傳，直至今日。
在這個物質極為豐富的年代走進超市，貨架上的各種醬料調味品，可謂令人眼花繚亂、辣椒醬、沙茶醬、蠔油醬、黃豆醬、等等多到不少醬料不知道該怎么用。所以久醬子每一款醬料都有自己的獨門配方，搭配及食用方法，因為久醬子的每一款醬料都賦予了中國歷史對醬料見證傳承的意義。而久醬子的作用不容小覷，同樣的一道菜，若用對醬料無異是畫龍點睛，若是醬料搭配的不好，則會有畫蛇添足之缺憾。