詳細說明
本機由機架、清洗系統、高溫漂洗系統、傳送裝置及自動控制系統等部件組成。餐盤等食器除渣沖洗后裝籃,由進口端的平臺順著傳送裝置的導軌推入;洗滌籃靠傳送裝置上的棘爪步進行移動前進,先進入循環沖洗區,由上下洗滌臂上的噴管噴洗滌水進行沖洗,洗滌水由泵循環使用,水溫由加熱器控制在攝氏55度;接著進入高溫漂洗區進行漂洗,由攝氏80到85度的高溫凈水進行清洗和消毒;漂洗用過的水流入洗滌槽內,槽內多余的污水由溢流口排出,從而保證了洗滌水的清潔性。
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