1.龍華食堂承包資訊員工餐廳工作員工作員《食品衛(wèi)生管理法規(guī)》。對(duì)用品的衛(wèi)生管理制度及營(yíng)養(yǎng)與膳食有
深層次的掌握，能夠保證質(zhì)量地為職工服務(wù)項(xiàng)目，出示環(huán)境衛(wèi)生且營(yíng)養(yǎng)成分的營(yíng)養(yǎng)成分。
2.龍華食堂承包資訊工作員務(wù)必嚴(yán)苛服從領(lǐng)導(dǎo)安排的嚴(yán)苛標(biāo)示及分配，準(zhǔn)時(shí)上班，不上班遲到，不無(wú)端曠
工，中間中間相互之間相互配合，各職責(zé)分工工作人員積極主動(dòng)對(duì)自己負(fù)責(zé)的做好本職工作，用心把職工營(yíng)養(yǎng)成分嚴(yán)苛安
排好，并確保餐廳廚房及飯?zhí)玫沫h(huán)境衛(wèi)生干凈整潔井然有序。
3.值班工作員應(yīng)維持儀表盤(pán)干凈整潔，重視清潔衛(wèi)生，穿工服，卿工帽。對(duì)清潔衛(wèi)生搞好
四勤（勤換衣服、勤洗頭發(fā)、勤剪發(fā)、勤修指甲）。
4.為維護(hù)保養(yǎng)眾多職工的權(quán)益，在出售全過(guò)程中．保證公平公正，同等對(duì)待，不可以多打少付或者少
打多收，避免打用品不劃卡，所有人不可擅自取走餐廳廚房的任何用品和用品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)作嚴(yán)厲
解決。
5.飯?zhí)猛ǔ２粚?duì)外來(lái)務(wù)工人員對(duì)外開(kāi)放，飯?zhí)寐毠と粲杏H戚朋友到訪必須就餐者，務(wù)必到寢室管理辦
買(mǎi)餐卡用餐，違反者由后勤保障部給予解決。