銀杏樹的果實俗稱白果，因此銀杏又名白果樹。北京銀杏生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結銀杏果要二十多年，四十年后才能大量結果，因此又有人把它稱作“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義，是樹中的老壽星，具有觀賞、經濟、藥用等價值。
北京銀杏頂生小葉與側生小葉近等大或稍大，先端銳尖至漸尖，基部鈍圓或楔形，葉緣具規整鋸齒，上面無毛，下面無毛或有時沿中脈兩邊被白色長柔毛，中脈在上面平整，宿存萼緊貼于堅果基部，常在一側開口深裂。花期4-5月，果期7-9月。地蠟植株萌生力強，材理通直，成長敏捷，柔軟堅韌，供編制各種用具；樹皮也作藥用。地蠟樹苗夏日上肥作業很重要
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