比利時兔原產于比利時弗朗德勒地區，為大型肉用品種。該品種毛色很像野兔，被毛深紅帶黃褐或深褐色。體質結實健壯，頭型似“馬頭”，頰部突出，腦門寬圓，鼻梁隆起，頸粗短，肉髯不發達，黑眼珠，兩耳較長，耳尖有光亮的黑色毛邊，尾部內側亦為黑色。體軀較長，腹部離地面較高，四肢粗壯，被譽為“競走馬，俗稱。馬兔”。
成年兔體重一般為5．5～6千克，生長發育快，90日齡體重可達2．8～3．2千克。繁殖性能良好，年產4～5胎，每胎產仔7～8只，且泌乳力高，適應性強，耐粗飼，肌肉豐滿，屠宰率為52～55％，是優秀的肉用型品種。引入我國的比利時兔主要分布在河北、山東、遼寧等地飼養，反映良好。該品種與加利福尼亞兔雜交，90日齡體重可比母本提高28.1％。