近日，港基集團(tuán)旗下品牌品鑒會(huì)完美結(jié)束，除了旗下蜜果の茶以及經(jīng)典港式甜品杏記甜品的甜品、茶飲盛宴令人垂涎三尺之外，各加盟商的到來也為本次品鑒會(huì)增加了不少亮點(diǎn)。
在現(xiàn)場，專業(yè)的甜品師、營養(yǎng)調(diào)配師?、奶茶調(diào)配師都各自孜孜不倦的講解著產(chǎn)品特色、營養(yǎng)成分、口感等等。現(xiàn)場也準(zhǔn)備了充分的甜品、茶飲、歐包等美食，研發(fā)部的工作人員就產(chǎn)品的制作原料、制作過程等做了介紹，也對(duì)茶飲甜品行業(yè)進(jìn)行了專業(yè)分析，讓大家有了一個(gè)更加微觀的認(rèn)識(shí)。
在本次品鑒會(huì)上，隸屬于港基集團(tuán)的蜜果の茶以及經(jīng)典港式甜品杏記甜品驚艷亮相，吸引了眾人的目光，而現(xiàn)場的品鑒人員根據(jù)產(chǎn)品口味、色澤及外觀等對(duì)蜜果の茶、杏記甜品作出了充分肯定，并結(jié)合現(xiàn)今市場的方向提出了自己的見解，為進(jìn)一步完善品牌提供了可行的方向。
從車水馬龍的匆忙到安靜恬雅的悠閑，輕餐飲成了能讓人駐足的存在，這是時(shí)代的進(jìn)步，也是港基集團(tuán)等餐飲人的不懈努力；當(dāng)藝術(shù)與美食碰撞，這樣的成長是不是又多了一份愜意呢？正如前文所述，這是一次有關(guān)于思想的品鑒、一場頭腦與靈感的風(fēng)暴！來自各方的加盟商紛紛闡述自己對(duì)于輕餐飲行業(yè)未來的思考，不同立場的餐飲人之間擦出了思想的火花，更有部份加盟商直接拿下杏記甜品的區(qū)域代理。透過現(xiàn)象看本質(zhì)，這次品鑒會(huì)足以看到港基餐飲在產(chǎn)品自主創(chuàng)新和產(chǎn)品不斷改革，力爭做出改變、引領(lǐng)行業(yè)潮流的決心。這一切的改變也是為了順應(yīng)市場的發(fā)展，更好的服務(wù)于大眾、服務(wù)于客戶。
港基集團(tuán)經(jīng)過多年發(fā)展，如今旗下“杏記甜品”“椰子冰”“蜜果の茶”三大品牌在全國各地已經(jīng)有數(shù)千家加盟店，而門店還在不斷增加，店鋪形象不斷升級(jí)、產(chǎn)品也越來越多樣化。
時(shí)間似水流年，社會(huì)隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展而煥然一新，而輕餐飲的發(fā)展，吸引了眾多的加盟商戶，越來越多的人加入了餐飲行業(yè)，市場上林林總總的品牌不斷在崛起，面對(duì)殘酷的競爭，港基餐飲始終堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)，不忘初心，繼續(xù)作出改變，迎接挑戰(zhàn)。
本次品鑒會(huì)舉辦于2018年的二月份，是為了對(duì)2017的輕餐飲市場發(fā)展的一次大總結(jié)，同時(shí)，展望2018，攜手餐飲人，繼續(xù)前進(jìn)。
2017年，是充滿機(jī)遇的一年，也是充滿挑戰(zhàn)的一年。前事不忘后事之師，2018年的第一場品鑒會(huì)，是對(duì)過去的一次大總結(jié)，也是對(duì)新的一年的美好期望。港基餐飲將繼續(xù)帶著大家的喜愛和支持一路前行，不斷研發(fā)、創(chuàng)造更多美食，將美食傳遞給更多的人，繼續(xù)將輕餐飲行業(yè)發(fā)揚(yáng)廣大，帶領(lǐng)著輕餐飲行業(yè)繼續(xù)發(fā)展。