從當前茅臺酒的產量看,眾所周知,受赤水河生態環境的限制和異地生產的困難,茅臺酒的產能確實受限。但五糧液股份分段取酒,52度普通五糧液是截取了原酒蕞優良的部分進行勾調,儲存后上市,同樣是優中選優。據廠家公布的數字,普五每年的產量也在2萬噸左右,占五糧液白酒總產量的十分之一,同樣稀缺。國窖1573的產量原來僅3000噸左右,后來廠家通過擴建,但到現在產量也沒有突破2萬噸。但和茅臺股份營銷策略不同的是,為提高售價或銷量,瀘洲老窖廠家經常發布“停貨”措施。在經濟報道記者看來,一個是“缺貨”,一個是“停貨”,前者是供不應求,后者是有貨不賣,同樣很少的量,但給消費者的市場預期完全不同。
在我國全部的白酒中,只有濃香白酒品質依賴老窖池,醬香酒的品質與窖池的關系很小,所以髙端醬香白酒完全可以大量生產,用十年窖池同樣能釀出媲美飛天茅臺的好酒。你可以仔細看看為何五糧液、瀘洲老窖都在說窖齡,而茅臺和紛酒一樣在說年份,如果茅臺說自己窖齡二十年、三十年,會讓業內所有人嘲笑。
蘇州通安鎮附近回收煙酒,茅臺酒的銷售渠道結構基本是上世紀90年代確定的,以經銷商、專賣店為主,直營體系為輔,絕大部分通過批發渠道實現。根據貴州茅臺2019年上半年財報,國內經銷商合計為2415個,國外經銷商115個。上半年主營業務收入當中,批發渠道銷售額為378。5億元,相比之下,期內直綃渠道銷售額僅為16億元。
茅臺酒回收商家了解到,每每中秋、國慶雙節,白酒市場就迎來下半年頭一個傳統銷售旺季。一到節假日,一些酒類品牌就會提價,通過漲價來拉升利潤,刺激市場。情懷在消費者心里占據著重要地位。高段品牌茅臺酒自然被情感消費者爭相競購,與其說消費者買的是酒,不如說買的是文化,買的是一種情懷。茅臺一直被冠以"國酒"的名稱,不斷攀升的價格也讓茅粉們一邊抱怨,一邊又在積極的購買。盡管近來茅臺酒被抬升至"天價",可每當將茅臺酒握在手,飲上兩口,總能激起人們心中的"國酒"文化,因此人們愿意為"情懷"買單。
時間過得是真快,轉眼端午將至,各地的白酒行業又進入“漲價季”,回收茅臺酒商家走訪酒水市場發現,在一大型超市發現53度飛天茅臺已經賣到2500左右了,在某鎮一百貨商場我們看到標價甚至高達2600,現在距離端午節也不足1個月的時間,市場上對于白酒的需求量可能會有所上漲。而市場需求的上漲會對各類白酒的市場價格有不小的影響,特別是飛天茅臺酒這類本就供不應求的高段白酒產品來說,市場價格很有可能再度上漲。