食品級(jí)小麥粉
產(chǎn)品類別:小麥粉
中文名稱:膨化小麥粉或小麥膨化粉
英文名稱:Puffed?wheat?powder
產(chǎn)品編號(hào):PXM200N080
產(chǎn)品性狀:黃顏或淡黃褐色粉末
產(chǎn)品特點(diǎn):高度膨化、粉劑均勻、口感潤(rùn)滑、水溶性好、不含任何添加劑，具有天然香
可膨化產(chǎn)品:膨化大米粉、玉米粉、大豆粉、黑米粉、小米粉、糙米粉、薏米粉、苦蕎麥粉、甜蕎麥粉、燕麥粉、紅豆粉、黑豆粉、綠豆粉、小麥胚芽粉、黑芝麻粉、白芝麻粉、紅棗粉、白蓮子粉、紅蓮子粉、核桃粉、枸杞粉、花生粉、白高粱粉、紅高粱粉、紅米粉、淮山/山藥粉、小麥粉、紅薯粉、香芋粉、茯苓粉、杏仁粉、紫菜粉、海帶粉等等，以及以這些原料中的一種或幾種搭配形式的混合粉。
產(chǎn)品用途:該產(chǎn)品中方便食品中為主要原輔料或改良劑。
應(yīng)用范圍:可廣泛用于食品、健康食品、乳制品、蛋白質(zhì)粉、營(yíng)養(yǎng)餐、全谷食品、谷物飲料、方便食品、烘焙食品、固體飲料、沖調(diào)食品、休閑食品、養(yǎng)生食品、營(yíng)養(yǎng)膳食食品、奶茶、餅干、調(diào)味食品、餐飲、面食、糕點(diǎn)等產(chǎn)品；
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):Q/YTBJ 0002S
水分:≤7%
粗細(xì)度:40目、60目、80目、100目、120目以及超微粉，可定制生產(chǎn)
砷（以As計(jì)）:≤0.5 ppm
鉛（以Pb計(jì)）:≤0.5 ppm
霉菌:≤50cfu/g
菌落總數(shù):≤10000cfu/g
大腸菌群:≤40MPN/100g