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【商品名稱】花生仁
【等級】統級,大小中等
【產地】山東
【凈含量】1公斤
【售賣方式】散裝批發1公斤起批,也可整袋批發(50公斤/袋),詳情請聯系客服
【包裝】食品PE袋簡裝
【生產日期】2013年新豆
【花生仁百科】
花生仁是指去掉花生殼的那部分,事實上是花生的種子,整個的花生叫做果實,莢果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生長于滋養
補益,可延年益壽,所以民間又稱“長生果”,并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋媲美。
花生是國際油籽貿易中的主要商品之一,居世界油籽類商品貿易的第二位,僅次于大豆。世界花生年貿易量約在150萬噸以上,榨油用花生仁及花
生油的國際貿易量最大,食用花生仁次之。歐洲是世界最大的花生消費市場,其中以法國、荷蘭銷量最大,每年大約須進口50萬噸左右,其他花生
消費市場如加拿大、日本、港澳、新加坡、馬來西亞銷量甚小。
【花生仁分級】
目前我出口花生主要有手揀分級和手揀不分級兩種,主要輸往歐洲、日本、中近東、港澳、新、馬以及加拿大等國家和地區。
出口花生仁有統級花生仁、手揀花生仁兩種,手揀花生仁又分為分級和不分級。其品質規格對外貿易合同中有具體規定的按合同中規定的項目檢驗并
評定結果,其次是按WMB18~60規定進行檢驗。
各級間的粒差為:小粒的為10粒加60/70或70/80,中粒大粒的為5粒如40/45,45/50,特大粒的為2粒如20/22。中國目前出口的分級花生仁大中
小粒均有,以大中粒為主。中國出口的花生仁在國際市場上普遍反映的特點是粒實大小均勻,口味好,無黃曲霉毒素,因此深受歡迎。
【花生仁的營養價值】
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;
2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍,對多種血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病;
4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外,從而降低有害物質在體
內的積存和所產生的毒性作用,減少腸癌發生的機會。
【花生仁的食療功效】
性平,味甘;入脾牌、肺經。
具有醒脾和胃,潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳之功效。
主治營養不良,食少體弱,燥咳少痰,咯血,齒衄鼻衄,皮膚紫斑,腳氣,產婦乳少等病癥。
訂購須知:
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