熊氏簡介
熊氏姜糖至今流傳五代，百余年歷史矣。熊氏姜糖系用高超的技藝，祖?zhèn)鞯呐浞剑?xì)的工藝流程加工而成。其主要配料:一曰赤砂糖、二曰生姜、三曰芝麻、四曰純凈泉水。百年工藝精品，世代因襲流傳，不斷改進(jìn)創(chuàng)新，品質(zhì)堪稱一流。
熊氏姜糖廠位于湘西鳳凰縣沱江鎮(zhèn)文星街8號，（熊氏希齡故居旁），作為地方最具實(shí)力的民族特產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)，該廠擁有一流的員工隊伍和生產(chǎn)設(shè)備，多次被各級工商、衛(wèi)生部門評為中國消費(fèi)市場食品安全放心品牌、消費(fèi)者信得過單位；融合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備相結(jié)合，使每一顆熊氏姜糖從配料到生產(chǎn)盡量完美，能真正的讓您品嘗到色、香、味俱全的鳳凰特產(chǎn)——熊氏姜糖。
熊氏姜糖系古城久傳盛名的土特產(chǎn)品，食品精良，味香甜脆，有助于溫胃活血、止咳，及姜糖之正宗，堪稱民間食用之上品。
238g包裝有芝麻型、濃香型、清香型、三種口味包裝
產(chǎn)品展示
店鋪展示
美麗的鳳凰古鎮(zhèn)--試將那個用粗糙而堅實(shí)巨大石頭砌成的圓城作為中心，向四方展開，圍繞了這連續(xù)僻地的孤城，約有五百余苗寨，各有守備鎮(zhèn)守其間，有數(shù)十屯倉，每年屯數(shù)十萬石糧食為公家所有，五百左右的碉堡，兩百左右的營汛。碉堡各用大石堆成，位置在山頂頭，隨著山嶺脈絡(luò)蜿蜓各處，營汛各位置在驛路上，布置的極有秩序。這地方本名鎮(zhèn)竿城后改為鳳凰廳，入民國后，才升級改名為鳳凰縣。滿清時辰沅永靖兵備道，鎮(zhèn)竿總兵均駐節(jié)此地。除屯谷外，國家每月約用銀六萬到八萬兩經(jīng)營此小小山城。地方居民不過五六千，駐防各處的正規(guī)兵卻有七千……
湘西邀您天上人間--湘西鳳凰人在飲食方面十分講究精粹，注重色香味全，鳳凰菜以辣酸為主色，以濃溶為宗旨，以炒功為上乘，烹任出各種色香味全的美味佳肴，有血粑鴨子、糯米腌酸魚、隔年熏臘肉、板栗燉雞、罐罐菌、糯米腌酸辣子丸、小米粉蒸肉、菜豆腐、椒包糯米酸辣子、酸湯煮豆腐、火燒擂缽紅辣椒、水煮青椒、酸泡紅辣椒、砍碎辣椒、干腌酸蘿卜絲、野蔥炒雞蛋、干腌炒辣椒、拌油辣椒，山竹嫩筍拌辣椒擂碎椒、味道鮮美，風(fēng)味十足，光是這些個名頭就已經(jīng)能讓人食指大動。
鳳凰美食血粑鴨
然而，湘西鳳凰的美食可不止于此。
鳳凰的街頭有很多專烤羊肉串的攤擔(dān)，有很大的桌、七八條椅在那兒等著你，不用看，那股香味已經(jīng)把你的胃給鎖住了。幾個好友一起，叫上一兩百串，可以要辣的也可以要店東不放辣椒。這里的物價極平，一串羊肉串才一毛錢，可以開懷大吃。吃得過癮了再來百十串，渴了可以到鄰邊的小店里拿幾瓶冰冰的礦泉水，吃得心滿意足。
這里的烤肉串?dāng)倱?dān)極多，但店主的手藝可有差別，不妨先叫上十串嘗嘗，味道好再多要。
轉(zhuǎn)了無數(shù)個小巷子之后你會發(fā)現(xiàn)有一家小店，做了好幾種美味的泡菜。最妙的是店主還冰了若干碗糯米稀飯在冰柜里，你一要就馬上端出來，讓你在炎炎夏日也吃得舒心暢意。這種地方，沒有當(dāng)?shù)叵嗍斓呐笥芽呻y得找到，要不你也要有自己不迷路不怕迷路的本事才行。不過這小地方的治安極佳，絕不會有純樸的鳳凰人來打你的主意要算計你。
糯米腌酸魚
鳳凰縣城里，用不上地圖，你只需問問路邊的店主就知道該怎么走了。如果你肯問又肯去尋寶，到當(dāng)然可以到這里的菜市場去看看。這里有各種各樣新鮮的蘑菇，也有曬干了上好的牛肝菌，不貴。店主本來是想貴上那么一點(diǎn)，不過如果你磨一磨，她也會降下價來四十元一斤賣了給你。牛肝菌有兩種，顏色純、呈金黃色的是最好的那種，價格可能會貴上那么幾塊錢。當(dāng)你回到家中，燒飯前抓一把牛肝菌放在水中泡著的時候，那股香氣，自然會讓你回到那個山清水美人好的地方的。
如時間充裕，還可以外加（寶峰湖、黃龍洞、龍王洞、九天洞、茅巖河漂流或猛動河漂流、江埡溫泉、老院子等）
湘西鳳凰人在飲食方面十分講究精粹，注重色香味全，鳳凰菜以辣酸為主色，以濃溶為宗旨，以炒功為上乘，烹任出各種色香味全的美味佳肴，有血粑鴨子、糯米腌酸魚、隔年熏臘肉、板栗燉雞、罐罐菌、糯米腌酸辣子丸、小米粉蒸肉、菜豆腐、椒包糯米酸辣子、酸湯煮豆腐、火燒擂缽紅辣椒、水煮青椒、酸泡紅辣椒、砍碎辣椒、干腌酸蘿卜絲、野蔥炒雞蛋、干腌炒辣椒、拌油辣椒，山竹嫩筍拌辣椒擂碎椒、味道鮮美，風(fēng)味十足，光是這些個名頭就已經(jīng)能讓人食指大動。
板栗燉雞
線路推薦
全程線路:長沙→吉首→鳳凰
游覽時間:從長沙出發(fā)，進(jìn)行湘西環(huán)游，只要5天。
適合車型:對汽車的要求不是很高，一般私家車都可。
全程路況:總體路況不錯，沿線風(fēng)光美麗。長沙至吉首都是高速公路，車程只需要4個小時，比過去做火車縮短了4個小時。公路穿行于武陵山中，彎道較多，需小心駕駛。
加油:本條線路不是很長，且沿途所經(jīng)過縣城較多，5天的路程加三次油即可。
線路特點(diǎn):沿途古鎮(zhèn)村落以及自然風(fēng)光秀美，是一條浪漫駕車線路。