隨著廚房水槽設計的多元化，水槽在材質的選擇上更是五花八門，如不銹鋼水槽、水泥水槽、陶瓷水槽等各式各樣的水槽。廚房洗菜盆選擇哪種材質比較好？萬一買到設計不合理、質量不好的水槽，日復一日給廚房的清潔造成了苦難，給日常生活也會帶來不必要的麻煩，因此我們需要看清水槽的關鍵材質，精挑細選。
可以做水槽的材質有很多，比如不銹鋼、陶瓷、人造石、鋼板琺瑯、亞克力、鑄鐵搪瓷、結晶石等多個品種，而其中不銹鋼最為常見，陶瓷、人造石、花崗石（石英）這三種是較為常見，其余很少在家庭中見到。
人造石通常被用于櫥柜的臺面，它色彩豐富，可搭配多種風格的櫥柜，現在也有一些家庭為了追求跟櫥柜的一體化效果（跟臺面是一體成型工藝），水槽體也使用了人造石。人造石水槽較為笨重，造型四正死板，要做人性化設計成比較困難，質地不如不銹鋼材質堅硬，在使用時要避免刀具或硬物的磕碰，以防劃傷表面或破壞光潔度。保養也需要比較勤勞，每次使用完后都需要將存留在表面的水漬用布輕輕擦除干凈，若長時間不清理，很容易造成頑固的污漬，以后就不容易清理了。
花崗巖（石英）水槽，由花崗巖中最堅硬的高純度石英材料混合了食品級高性能樹脂，經特殊工藝高溫壓鑄而成。可有效杜絕劃痕與污垢，花崗巖堅硬，環保這種堅固特性，和成本低廉的特點，主要為一些公共衛生場所使用。家庭使用需要占用大量空間，且欠缺美觀，水槽體笨重需要設計特殊的承重框架，難以跟櫥柜和諧搭配，并不建議使用。
陶瓷水槽是采用一體成型燒制而成，其主體以白色為主，具有耐高溫、易清潔、耐老化等優勢，在日常清潔時可以用布或者清潔的金屬球就能搽干凈。但其也存在著一定的缺點，不能與硬物碰撞或者被劃傷，而且其重量也非常大，在選購的時候需要注意柜臺以及臺面能否支撐如此大的種類。
不銹鋼水槽之所以使用范圍最廣泛，除了金屬質感能更好地融入廚房的整體風格中之外，耐酸耐堿，耐氧化，表面美觀，能經常保持光亮如新，經久耐用。堅固而有彈性，耐沖擊和磨損，不損傷被清洗器皿，性價比高等是廣受普通家庭青睞的原因。不銹鋼水槽功能多，輕便，通過精密加工，可制成不同造型款式，能與各類不同廚房臺面配套。是值得向大家重點推薦的材質。
除了以上幾種較常見材質的水槽外，還有鑄鐵、鋼板琺瑯、精拉絲等高檔材質水槽，它們的藝術性裝飾效果突出，美觀漂亮，但價格非常昂貴，在市場上也不多見，在普通家庭中不實用，可忽略不計。
廚房水槽為何要選擇不銹鋼材質的呢？
不銹鋼水槽彌補了陶瓷、水泥等材質的水槽不耐腐蝕、不耐熱、不耐潮濕、容易出裂紋等缺點。
另外，廚房不銹鋼水槽還具有耐沖擊和磨損，耐酸堿，耐氧化，堅固而有彈性，不損傷被清洗器皿等特點。
不銹鋼材質具有非常多的優點，廚房不銹鋼水槽有著經久耐用、可保持光亮如新、不易磕碰等特點，可以說，不銹鋼材質是廚房水槽的不二之選。
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