廈門香貢貢貿易有限公司
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清末1898年,興泉永道(原廈門)有一戶柯姓人家,有次在殺豬請客時,將大塊的紅燒肉燒過頭了,用鍋鏟翻動數下,發現那些尚未被燒焦的瘦肉形成了絲絲兒,靈機一動,再加旺火快炒,炒成絲條絮狀,加了調料,嘗了嘗覺得味道特別的鮮美,端給客人品嘗,得到了...
更新日期:2019-12-23 10:44:09