山茶花又名茶花，為山茶科山茶屬植物。山茶花花姿豐盈，端莊高雅，為我國傳統(tǒng)十大名花之一。也是世界名花之一。是我國重慶市和溫州市的市花。
山茶花是山茶花科的常綠灌木。耐冬、曼陀羅等。屬山茶科，常綠灌木或小喬木，高可達(dá)3一4米。樹干平滑無毛。葉卵形或橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，革質(zhì)，表面亮綠色。花單生成對(duì)生于葉腋或枝頂，花瓣近于圓形，變種重瓣花瓣可達(dá)50-60片，花的顏色，紅、白、黃、紫均有。花期因品種不同而不同，從十月至翌年四月間都有花開放。蒴果圓形，秋末成熟，但大多數(shù)重瓣花不能結(jié)果。茶花具有「唯有山茶殊耐久，獨(dú)能深月占春風(fēng)」的傲梅風(fēng)骨，又有「花繁艷紅，深?yuàn)Z曉霞」的凌牡丹之鮮艷，因此自古以來就是極富盛名的木本花卉，在唐宋兩朝達(dá)到了登峰造極之境，直到十七世紀(jì)引入歐洲后，造成轟動(dòng)，也因此獲得「世界名花」的美名。其性喜冷濕氣候，不耐高溫。對(duì)土質(zhì)不苛求，但以含 濕度高之砂質(zhì)土壤較合適，全日照半日照均適宜。花果實(shí)為蒴果，果大皮厚，內(nèi)含1~2或2個(gè)以上的種子。
花語:
可愛、謙讓、理想的愛、謹(jǐn)慎、了不起的魅力
山茶花 (白) : 純真無邪 你怎能輕視我的愛情
山茶花 (紅) :天生麗質(zhì)
11月11日白色山茶花(Camellia)花語:含蓄
花占卜:您是個(gè)溫柔感性的人，而且意志力堅(jiān)強(qiáng)。您的內(nèi)心藏有激情，渴望戀愛，雖然如此，但您不會(huì)采取急進(jìn)的態(tài)度向?qū)Ψ奖戆祝诳礈?zhǔn)目標(biāo)后，您會(huì)按部就班地追求對(duì)方，然后您內(nèi)心的激情慢慢誘發(fā)出來。
花箴言:結(jié)婚千萬不要急，要等到戀愛成熟的時(shí)候
形態(tài)特征
山茶花為常綠闊葉灌木。枝條黃褐色，小枝呈綠色或綠紫色至紫色至紫褐色。葉片革質(zhì)，互生，橢圓形、長橢圓形、卵形至倒卵形，長4--10厘米，先漸尖或急尖，基部楔形至近半圓形，邊緣有鋸齒，葉片正面為深綠色，多數(shù)有光澤，背面較淡，葉片光滑無毛，葉柄粗短，有柔毛或無毛。
花單生或2～3朵著生于枝梢頂端或葉腋間。花單瓣或半重瓣。重瓣。花梗極短或不明顯，苞萼9--13片，覆瓦狀排列，被茸毛。花單瓣，花瓣5--7片，呈1--2輪覆瓦狀排列，花朵直徑5--6厘米，色大紅，花瓣先端有凹或缺口，基部連生成一體而呈筒狀；雄蕊發(fā)達(dá)，多達(dá)100余枚，花絲白色或有紅暈，基部連生成筒狀，集聚花心，花藥金黃色；雌蕊發(fā)育正常，子房光骨無毛，3--4室，花柱單一，柱頭3--5裂，結(jié)實(shí)率高。蒴果圓形，外殼木質(zhì)化，成熟蒴果能自然從北縫開裂，散出種子。
山茶是常綠闊葉灌木或小喬木。枝條黃褐色，小枝呈綠色或綠紫色至紫褐色。花兩性，常單生或2-3朵著生于技捎頂端或葉腋間。花梗極短或不明顯，苞萼9-1片，覆瓦狀排列，被茸毛。 花單瓣，花瓣5-7片，呈1-2輪覆瓦狀排列，花朵直徑5-6厘米，色大紅，花瓣先端有凹或缺口，基部連生成一體而呈簡狀；雄蕊發(fā)達(dá)，多達(dá)100余枚，花絲白色或有紅暈，基部連生成筒狀，集聚花心，花藥金黃色；雌蕊發(fā)育正常，子房光滑無毛，3-4室，花柱單一，柱頭3-5裂，結(jié)實(shí)率高。
種子淡褐色或黑褐色，近球形或相互擠壓成多邊形，有平面和棱角，種皮角質(zhì)堅(jiān)硬，種子富含油質(zhì)，子葉肥厚。云南山茶葉片較山茶為大，長6--14厘米，寬3--7厘米，葉緣具銳鋸齒。花比山茶更大，徑8--16厘米，亦有達(dá)22厘米者；子房3--5室，密被絲狀絨毛。蒴果扁球狀，表面有毛。金花茶為小喬木，高2--6米，葉薄芏質(zhì)，葉長圓形，緣具骨質(zhì)小鋸齒或細(xì)鋸齒，兩面光滑，有時(shí)有毛。花瓣7--8枚，多的可達(dá)17枚，金黃色至淡黃色，具蠟質(zhì)光澤，花徑3--5.5（10）厘米；子房多3室，無毛或有毛。蒴果扁球形或近球形。
地理分布
原產(chǎn)于喜瑪拉雅山一帶，中國，浙江、江西、四川及山東；日本、朝鮮半島也有分布，尤以云南為盛。后來山茶花傳遍歐美，成為世界知名的花卉之一。
目前我國山茶花品種已有306個(gè)以上。在浙江、福建和江蘇等地已開始批量生產(chǎn)。目前，已成為花卉市場(chǎng)冬季主要的盆栽觀賞花木。
山茶花生物學(xué)特性:
山茶花原產(chǎn)中國。喜溫暖、濕潤和半陰環(huán)境。怕高溫，忌烈日。山茶花的生長適溫為18～25℃，3～9月為13～18℃，9月至翌年3月為10～13℃。當(dāng)溫度在12℃以上開始萌芽，30℃以上則停止生長，始花溫度為2℃，適宜花朵開放的溫度在10～20℃。山茶花的耐寒品種能短時(shí)間耐－10℃，一般品種－3--－4℃。夏季溫度超過35℃，就會(huì)出現(xiàn)葉片灼傷現(xiàn)象。
山茶花適宜水分充足、空氣濕潤環(huán)境，忌干燥。高溫干旱的夏秋季，應(yīng)及時(shí)澆水或噴水，空氣相對(duì)濕度以70％～80％為好。梅雨季注意排水，以免引起根部受澇腐爛。
山茶花屬半陰性植物，宜于散射光下生長，怕直射光暴曬，幼苗需遮蔭。但長期過陰對(duì)山茶花生長不利，葉片薄、開花少，影響觀賞價(jià)值。成年植株需較多光照，才能利于花芽的形成和開花。
露地栽培，選擇土層深厚、疏松，排水性好，酸堿度出5～6最為適宜，堿性土壤不適宜茶花生長。盆栽土用肥沃疏松、微酸性的壤土或腐葉土。
栽培歷史
山茶花原產(chǎn)我國。公元7世紀(jì)初，日本就從我國引種茶花，到15世紀(jì)初大量引種我國山茶花的品種。1739年英國首次引種我國山茶花，以后山茶花傳入歐美各國。至今，美國、英國、日本、澳大利亞和意大利等國在山茶花的育種、繁殖和生產(chǎn)方面發(fā)展很快，已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的階段，品種間、種間雜種和新品種不斷上市。
我國栽培山茶花的歷史悠久。自南朝開始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作為珍貴花木栽培。到了宋代，栽培山茶花己十分盛行。南宋時(shí)溫州的茶花被引種到杭州，發(fā)展很快。明代《花史》中對(duì)山茶花品種進(jìn)行描寫分類。到了清代，栽培山茶花更盛，茶花品種不斷問世。1949年以來，我國山茶花的栽培水平有了一定的提高，品種的選育又有發(fā)展。目前我國山茶花品種已有300個(gè)以上。在浙江、福建和江蘇等地已開始批量生產(chǎn)。目前，已成為花卉市場(chǎng)冬季主要的盆栽觀賞花木。山茶花又名茶花，為山茶科山茶屬植物。山茶花花姿豐盈，端莊高雅，為我國傳統(tǒng)十大名花之一。也是世界名花之一。