鄭州冠香餐飲企業管理有限公司是一家從事中式快餐服務的專業快餐配送公司。我們衷心對社會開展用餐服務,專業為各企事業單位、大廈、機關、寫字樓等提供方便可口營養的風味快餐。以工作用餐、會議餐和商務套餐等各種團體用餐服務,以滿足各種不同的用餐需求。本公司聘請專業高級營養師為本公司營養顧問,有特級廚師5名,高級廚師8名,一級廚師11名,二級廚師10名。擁有高標準的廚房設備,不銹鋼制品和各種保溫、保潔消毒等設備。從采購、加工、制作、包裝、運輸一條龍服務。 我們擁有一流的人才隊伍,從管理人員、廚師及其他輔助人員均經過嚴格的培訓和考核上崗。為了讓您能真正享受可口的飯菜,本中心本著質量第一,顧客至上的原則,管理科學化,生產工廠化,品質標準化,服務規范化,真正讓您感受到方便、快捷、衛生、可口、味美、營養的飯菜質量,讓您永遠保持最佳狀態。本公司擁有自己的洗切間、烹飪間、包裝間等。設備齊全,日生產量可達千余份。在本配送中心工作的廚師有國家級烹調師資格證,制作的菜肴色香味美,營養搭配合理,以八大菜系為主,基本上能做到一周內不重菜譜,以最大的誠信能力滿足顧客的需要本公司全體人員以全心全意的服務,竭誠為您提供衛生、快捷、方便的營養套餐。 鄭州冠香餐飲企業管理有限公司制定了嚴格的食品安全控制體系,要求所有工作人員必須持健康證上崗,員工進入不同生產區域更換不同的工作服,且要進行手部消毒。每天對所有的送餐用具嚴格按照洗消流程進行消毒、清洗。公司制定了嚴格的采購制度,所需肉蛋等生鮮產品直接有專賣店供貨,蔬菜則有采購部派專人到大型蔬菜批發市場進行選購。 公司包裝采用國內先進的CT食品盒包裝,環保安全,公司聘請轄區內的衛生防疫部門定期到公司進行指導、監督檢查以確保快餐的食品衛生安全。 |