一、辣木籽的營養(yǎng)價值
據(jù)資料記載，辣木籽所含鈣質(zhì)是牛奶的4倍，含蛋白質(zhì)是酸奶的2倍，含鉀是香蕉的3倍，含鐵是菠菜的3倍，含是柑橘的7倍，含維生素A是胡蘿卜的4倍。
因此，經(jīng)常食用辣木籽，可以增強人體免疫力、抗老化、抗癌，并對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效，可取代復(fù)合維生素、鈣片、魚肝油等，且沒有副作用。
二、辣木籽的功效與作用
辣木全身是寶，尤其是辣木籽含有人體所需的全部營養(yǎng)元素，它可取代復(fù)合維生素、鈣片、魚肝油等。辣木籽對預(yù)防疾病、改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老很有幫助；還可用來治療肝臟、脾臟、經(jīng)絡(luò)等特殊部位的疾病，對高血壓、高血脂、、痛風(fēng)等也有很好的效果；此外它還有提高性功能、治療口臭和醒酒等作用。
1、提升五臟之氣。辣木籽一食得五味，對人體九大系統(tǒng)都有一定的改善作用，食得的五味分別對應(yīng)人體五臟，堅持吃辣木，能逐步改善人體五臟失調(diào)，恢復(fù)健康活力。
2、促進(jìn)腸胃排毒。辣木籽富含膳食纖維，是最好的腸胃“工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。吃2~3粒辣木籽，能促進(jìn)胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
3、保護(hù)肝臟。辣木籽含有較多種，對肝臟有一定的保護(hù)作用，同時可加快人體新城代謝，快速排出肝臟“負(fù)擔(dān)”，特別適合飲酒人士。
4、降血脂、減肥。辣木含有高量的白氨酸、高鈣、高蛋白等。吃辣木減肥，減掉的是脂肪而不是蛋白質(zhì)，高鈣又是減肥飲食的重要條件。辣木葉營養(yǎng)豐富，同時不含，實在是減肥、降脂的理想食材。
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